Варенье клубничное

Фото к рецепту: Варенье клубничное

Ингредиенты

  • 4 кг свежей клубники( вес без листиков)
  • 3.400 кг сахарного песка

Пошаговый рецепт приготовления

Клубнику очистить от листиков, хорошенько промыть и разделить на 2 части. Сахарный песок также разделить на 2 части.

Взять большую железную посудину, что то вроде большого тазика( не знаю просто как называется):) выложить одну часть клубнички и сверху посыпать весь сахаром, затем выложить вторую часть клубники и также посыпать сахаром, чтобы покрыл всю клубнику. Оставить впитываться где-то 4 часа.

Через 4 часа поставить на плиту на маленький огонь, пока сахар не растворится и не станет жидким. После максимально увеличить огонь, но следить за тем чтобы не поднималось сильно, но должно кипеть.

Готовность мы проверяем вот как: берем немножко жидкой части, наливаем в тарелочку, даем чуть остыть, проводим пальцем как бы разделяя на две части, если половинки тут же соединяются значит не готово, если медленно то готово. Варим варенье где то час, оно не должно быть темным.

После того как сняли с огня поставить на удобное для вас место, мы кладем на пол, собрать с неё пенку.

Бон Аппети и приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта


5.04.58579331544834551.035
эльвинка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
valentina 78

Бегу за баночкой :) Вкусно, красиво.5!

fraut
29.06.2009 01:47

5!!!!

puellula
29.06.2009 02:03

Вкуснятина! 5+++

ната777

Отлично.Очень вкусно.5.

эльвинка

спасибо всем:))))

irina-kolyshkova

ароматное 55555555

vremir
12.07.2009 03:11

Красивое варенице!!!!

эльвинка

Спасибо)

*маша*

Вкуснятина 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Варенье клубничное? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам состряпать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Варенье клубничное, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...