Главная
Все рецепты
Выпечка
Другая выпечка
Пирог быстрого приготовления с клубничным вареньем

Пирог быстрого приготовления с клубничным вареньем

Ингредиенты

250-300 гр. пшеничной муки
100 гр. сливочного масла или топленого масла (я заменила маргарином)
100 гр. сахара
100-130 мл. молока

2 яйца
300 гр. густого клубничного варенья (у меня джем из клубники)
1 чл соды
соль

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую посуду выпустить яйца, добавить теплое молоко, растопленное и охлажденное масло (или маргарин), соду, сахар, соль. Все тщательно перемешать. Всыпать муку и снова перемешать. В полученную массу ввести густое клубничное варенье и опять все перемешать.

Сковороду смазать маслом и выложить на нее массу, разровнять. Поставить сковороду в разоретую до 170С духовку и печь примерно 50-60 мин. Готовый пирог вынуть из печи, посыпать сахарной пудрой и дать ему остыть. Затем порезать небольшими квадратиками и подать к чаю.

Дополнительная информация

Сахарной пудрой я пирог не посыпала, т.к. считаю, что пирог достаточно сладкий. Пирог получился очень нежный и воздушный. И очень прост в изготовлении.