Пирожное корзиночка по рецепту lana66
Приготовьте вкусные пирожные "корзиночка" с нежным тестом и начинкой из джема киви, взбитых сливок и свежей клубники. Рецепт с пошаговыми ингредиентами!
Продукты
- для теста:
- 300 г.муки
- 200 г маргарина
- 100 г сахара
- 3 желтка
- 2 ст.л. сметаны
- 0,5 ч.л. соды
- щепотка соли
- для начинки:
- джем из киви
- пакет "взбитые сливки" (сухие) 60 г
- 1 неполный ст. холодного молока
- свежая клубника
- сахарная пудра
Пошаговый способ приготовления
Формочки для пирожных смазать маслом, обсыпать манкой (мукой) и поставить на холод.
Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. Я их не использовала.
Растереть желтки добела, добавляя сахарный песок.
Маргарин перетереть с просеянной мукой до состояния мелкой крошки.
В сметане погасить соду и добавить в мучную крошку.
Туда же отправить желтки.
Замесить тесто.
Тесто раскатать пластом в 1 см.
Вырезать круги больше чем формочки.
Заполнить их.
Руками вдавить тесто так, чтобы формочки были покрыты ровным слоем теста.
Запечь корзиночки в духовке до легкого подрумянивания.
Вынуть и аккуратно достать корзиночки из формочек.
Охладить их.
Взбить сливки как указано на пачке.
На дно корзиночек выложить по 1 ч.л. джема, сверху шприцем выдавить взбитые сливки.
Верх украсить клубничкой, разрезав её на три части.
Посыпать сахарной пудрой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 июня 2009, 05:52
22 июня 2009, 05:53
22 июня 2009, 05:55
22 июня 2009, 06:11
22 июня 2009, 06:23
22 июня 2009, 07:04
22 июня 2009, 10:12
22 июня 2009, 12:28
22 июня 2009, 13:25
22 июня 2009, 13:29
22 июня 2009, 14:50
22 июня 2009, 15:24
22 июня 2009, 15:34
22 июня 2009, 17:01
22 июня 2009, 17:07
22 июня 2009, 17:57
23 июня 2009, 01:10
12 марта 2010, 12:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти