Пирожное "Корзиночка"

Фото к рецепту: Пирожное  Корзиночка

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 300 г.муки
  • 200 гр.маргарина
  • 100 гр.сахара
  • 3 желтка
  • 2ст.ложки сметаны
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • Для начинки:
  • джем из киви
  • пакет "взбитые сливки"(сухие) 60 гр
  • 1 неполный стакан холодного молока
  • свежая клубника
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Формочки для пирожных смазать маслом, обсыпать манкой (мукой) и поставить на холод.

Отделить желтки от белков, белки поставить в холодильник. Я их не использовала.

Растереть желтки добела, добавляя сахарный песок.

Маргарин перетереть с просеянной мукой до состояния мелкой крошки.

В сметане погасить соду и добавить в мучную крошку.

Туда же отправить желтки.

Замесить тесто.

Тесто раскатать пластом в 1 см.

Вырезать круги больше чем формочки.Заполнить их.

Руками вдавить тесто так, чтобы формочки были покрыты ровным слоем теста.

Запечь корзиночки в духовке до легкого подрумянивания. Вынуть и аккуратно достать корзиночки из формочек. Охладить их.

Взбить сливки как указано на пачке.

На дно корзиночек выложить по 1 ч. ложке джема, сверху шприцем выдавить взбитые сливки. Верх украсить клубничкой, разрезав её на три части. Посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Корзиночки получаются мягкие, песочные и тающие во рту.

5.04.5940171252720431.038
lana66

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 17

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Пирожное "Корзиночка"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nelja 64
22.06.2009 05:52

Такие в детстве ела.+555555

lianaaa
22.06.2009 05:53

очень красиво!!!!!!!!!

ирусик-88

любимые!!!!55555555

raile
22.06.2009 06:11

красивые вкусняшки!5

варуник

Балдею! Ела бы и ела!!

lusya_l
22.06.2009 07:04

Воспоминания из детства...!Вкуснотища!!!

puellula
22.06.2009 10:12

Красавчики! А вкусные...ммм! 5++++

a_l
22.06.2009 12:28

Красивенько и вкусненько! Молодец! 5!

иррез

Вкусненькие!555

веданта

Здорово! 5+

newbaggi
22.06.2009 14:50

любимое пирожное моего мужа:) 5!

lana66
22.06.2009 15:24

Спасибо дорогие коллеги! :-)

makakulja

Вкусно и красиво! :) 5+++

irusya.by

вкусно!

nikachka
22.06.2009 17:07

очень красивые, аппетитные!!

vicus
22.06.2009 17:57

Очень люблю с клубникой!

chef Ruletka

Какая красивая вкуснота! 5555+

кицу
12.03.2010 12:17

Обожаю корзиночки!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! У меня вопросик- а тесто при выпечки не съезжает вниз?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...