Пирожное "корзиночка" по рецепту иринка

Вкусное пирожное "корзиночка" с легким тестом из маргарина, сахара, яйца и крахмала, наполненное сливочным кремом, сгущенкой и вареньем. Попробуйте!

Фото к рецепту: Пирожное "корзиночка"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3836.0 ккал**
Белки: 48.3 г**
Жиры: 194.0 г**
Углеводы: 476.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: растереть размягченный маргарин с сахаром добела, ввести яйцо, взбить.

Добавить к полученной смеси крахмал и вымешивать тесто, постепенно подсыпая муку. Должно получиться эластичное тесто.

Убираем тесто в холод на 1-2 часа, и только после этого выпекаем.

Делим тесто на небольшие шарики, раскатываем их не очень тонко, выкладываем в формочку и равномерно распределяем, убирая лишнее.

Выпекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут.

Готовые корзиночки остужаем и кладем сначала ложечку варенья (у меня черносливовое), и затем крем из кондитерского мешка.

Крем: слегка мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой (количество по вкусу, т.е. произвольное), добавляем ванильку.

Ставим чайник и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Тесто получается очень вкусное!

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведенного теста и предполагаемого крема, необходимо знать приблизительные пищевые величины каждого ингредиента.

Тесто:

  1. Маргарин (100 г):
  2. Калории: примерно 717 ккал
  3. Белки: 0,8 г
  4. Жиры: 81 г
  5. Углеводы: 0,4 г

  6. Сахар (1/2 стакана, примерно 100 г):

  7. Калории: около 387 ккал

  8. Белки: 0 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 100 г

  11. Яйцо (1 шт., среднее ~50 г):

  12. Калории: около 75 ккал

  13. Белки: 6 г

  14. Жиры: 5 г

  15. Углеводы: 0,6 г

  16. Крахмал (1/2 стакана, примерно 70 г):

  17. Калории: около 250 ккал

  18. Белки: 0,5 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 61 г

  21. Мука (1,5 стакана, примерно 180 г):

  22. Калории: примерно 650 ккал

  23. Белки: 20 г

  24. Жиры: 2 г

  25. Углеводы: 144 г

  26. Сода (1/5 ч.л., около 1 г):

  27. Калории: пренебрежимо малые

  28. Соль (1/5 ч.л.):

  29. Калории: 0 ккал


ИТОГО по тесту:

  • Калории: 717 + 387 + 75 + 250 + 650 ≈ 2089 ккал
  • Белки: 0.8 + 0 + 6 + 0.5 + 20 ≈ 27.3 г
  • Жиры: 81 + 0 + 5 + 0 + 2 ≈ 88 г
  • Углеводы: 0.4 + 100 + 0.6 + 61 + 144 ≈ 306 г

Крем:

Поскольку точных пропорций и типов ингредиентов нет, сделаю примерные оценки на основе typical рецептов:

  • Сливочное масло: например, 100 г —
    Калории: примерно 717 ккал
    Белки: 1 г
    Жиры: 81 г
    Углеводы: 0.1 г

  • Сгущённое молоко: 1 банка (небольшая, около 300 г):
    Калории: около 950 ккал
    Белки: 20 г
    Жиры: 25 г
    Углеводы: 150 г

  • Варенье: 2 ст.л. (примерно 30 г):
    Калории: около 80 ккал
    Белки: 0 г
    Жиры: 0 г
    Углеводы: 20 г

ИТОГ по крему:

  • Калории: 717 + 950 + 80 ≈ 1747 ккал
  • Белки: 1 + 20 + 0 ≈ 21 г
  • Жиры: 81 + 25 + 0 ≈ 106 г
  • Углеводы: 0.1 + 150 + 20 ≈ 170 г

Общий итог для всего теста и крема:

  • Калории: 2089 + 1747 ≈ 3836 ккал
  • Белки: 27.3 + 21 ≈ 48.3 г
  • Жиры: 88 + 106 ≈ 194 г
  • Углеводы: 306 + 170 ≈ 476 г

Эти цифры — приблизительные. Точное содержание зависит от конкретных марок продуктов и точных пропорций. Если нужно порционировать, делите итог на количество порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

манюша
07.02.2009 22:53
Ответить
Да, не из того места у меня руки растут! Я на такую красоту не способна. 555555
fialka1
07.02.2009 22:55
Ответить
Вкусно как,забрала!А красиво как:)
fialka1
07.02.2009 22:57
Ответить
можно вопросик:сколько корзиночек получается?:)
ната777
07.02.2009 23:02
Ответить
Прекрасный рецепт. Очень вкусно.5.
иринка
07.02.2009 23:05
Ответить
fialka1, около 20-ти (по-моему, у меня получилось 23)
lorxen1
07.02.2009 23:07
Ответить
красота--5+
v.koenig
07.02.2009 23:15
Ответить
5+ спасибо уташила
maj4ik
07.02.2009 23:17
Ответить
какая прелесть! 5
милочка 2703
07.02.2009 23:21
Ответить
МОЁ ЛЮБИМОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!5+5+5+5+5+5+5+
алёнушка777
07.02.2009 23:21
Ответить
Со сгущёнкой !!! 5
мама макса
07.02.2009 23:23
Ответить
Восхищаюсь!!!!!
irina90-60-90
07.02.2009 23:25
Ответить
КРАСОТА:)
sigma002
07.02.2009 23:30
Ответить
Мимо пройти не возможно!55555
иринка
07.02.2009 23:32
Ответить
Девочки, спасибо вам огромное за добрые слова!!!
люба-пытка
07.02.2009 23:37
Ответить
.....5..... :)
luluput
08.02.2009 00:03
Ответить
Давно их не делала, напомнили, спасибо! 5!
mamuka
08.02.2009 00:10
Ответить
Спасибо!555!
adas
08.02.2009 00:11
Ответить
Ой, и детство вспомнилось. только их и просила купить. И сейчас люблю корзиночки. 5!
kotkot
08.02.2009 00:24
Ответить
Очень люблю такие.5.
chudo
08.02.2009 00:31
Ответить
здорово!
Ответить
ИРОЧКА, И КРАСИВО, И ВКУСНО, СПАСИБО!
masha2907
22.02.2009 02:18
Ответить
Сделала вчера корзиночки по вашему рецепту, замечательно получились, всем понравилось! Спасибо!
veka
07.04.2009 20:14
Ответить
сурер 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru