Творожный-творожный пирог

Фото к рецепту: Творожный-творожный пирог

Ингредиенты

  • Для теста:
  • 1ст.сахара, 2 яйца, 100г.сливочного масла,1 пакетик ванильного сахара(40г), 1 пачка(200г) творога, 1,5ст. муки, 1 ч.л. соды, 1ст. ложка сока лимона
  • Для начинки: 1 пачка творога (200г.)

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром до белой пены, отложить 2 ложки смеси для начинки.

Добавить в основную массу 100 г растопленного масла и 1 пачку творога, хорошо перемешать, затем добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.

Приготовление начинки: творог перемешать с 2 ст.ложками сахарно-яичной смеси, по желанию можно добавить изюм, орехи, курагу, цукаты или свежие ягоды(на ваш выбор:по сезону, по вкусу и по желанию)

отложить 1/4 теста для украшения верха пирога,

основную часть теста выложить в форму, сделав небольшие бортики

сверху выложить начинку, украсить оставшимся тестом(в него еще добавить немного муки, т.к. оно недостаточно густое).

Запекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог так назвала, потому что и втесте и в начинке есть творог. Вкус пирога напомнил детство(тесто по вкусу похоже на известные диетические лепешки. так что их можно готовить по этому рецепту, только муки добавлять побольше) у меня одно яйцо попалось двухжелтковое, поэтому тесто получилось более жидким, чем должно быть, так что вся моя украшалка выровнялась с верхом пирога, но вкус не пострадал абсолютно, поэтому решила выложить рецепт пусть и с не очень удачным фото. Пирожок получается пышным и при остывании не оседает. Приятного аппетита!

5.04.5768320995793771.032
pantera

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лемонтия

Замечательный пирог 555

оля-в

да,в самом деле замечательны!5555

ната777

Отличный пирожок. Люблю все с творогом.5. Взяла в копилку.

bart
12.06.2009 18:52

И я такие пироги люблю! Очень вкусно 5+

lapiata
12.06.2009 19:23

Я последнее время от творожной выпечки без ума, пасиба за рецепт :) 55555555

anahitkarine

Очень вкусно 5+

Nathalya
12.06.2009 20:33

отличная выпечка!

natapit
13.06.2009 02:43

ох и вкусно то как!555!

utro8
13.06.2009 02:45

Красавчик!!!!

ирусик-88

люблю такие творожные 5555

фетиния

испекла по Вашему рецепту,всей семье понравилось,только в следующий раз вместо соды добавлю разрыхлитель,а то ч.ложка соды это многовато,чувствуется её привкус.За рецепт 5

шуш
15.06.2009 06:29

Замечательный пирог!Обязательно сделаю! 5+5+5+5+!

cus-pus
17.09.2009 15:30

Люблю такие пироги 555.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...