Творожный творожный пирог
Приготовьте вкусный творожный пирог с простыми ингредиентами: творог, сахар, яйца и сливочное масло. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- для теста:
- сахар - 1 ст.
- яйцо - 2
- сливочное масло - 100 г
- ванильный сахар - 40 г
- творог - 1 пачка по 200 г
- мука - 1.5 ст.
- сода - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- для начинки:
- творог - 1 пачка по 200 г
Пошаговый способ приготовления
Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром до белой пены, отложить 2 ложки смеси для начинки.
Добавить в основную массу 100 г растопленного масла и 1 пачку творога, хорошо перемешать, затем добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Приготовление начинки: творог перемешать с 2 ст.л сахарно-яичной смеси, по желанию можно добавить изюм, орехи, курагу, цукаты или свежие ягоды(на ваш выбор:по сезону, по вкусу и по желанию).
Отложить 1/4 теста для украшения верха пирога.
Основную часть теста выложить в форму, сделав небольшие бортики.
Сверху выложить начинку, украсить оставшимся тестом(в него еще добавить немного муки, т.к. оно недостаточно густое).
Запекать в хорошо разогретой духовке 30-40 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Пирог так назвала, потому что и в тесте и в начинке есть творог. Вкус пирога напомнил детство(тесто по вкусу похоже на известные диетические лепешки. Так что их можно готовить по этому рецепту, только муки добавлять побольше) у меня одно яйцо попалось двух желтковое, поэтому тесто получилось более жидким, чем должно быть, так что вся моя украшалка выровнялась с верхом пирога, но вкус не пострадал абсолютно, поэтому решила выложить рецепт пусть и с не очень удачным фото. Пирожок получается пышным и при остывании не оседает. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
12 июня 2009, 18:36
12 июня 2009, 18:40
12 июня 2009, 18:42
12 июня 2009, 18:52
12 июня 2009, 19:23
12 июня 2009, 20:05
12 июня 2009, 20:33
13 июня 2009, 02:43
13 июня 2009, 02:45
13 июня 2009, 08:56
14 июня 2009, 02:19
15 июня 2009, 06:29
17 сентября 2009, 15:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти