Печенье кофейные зёрна по рецепту natapit
Печенье "кофейные зёрна" — изысканное лакомство с молоком, растворимым кофе, творогом и сливками. Нежный вкус с добавлением какао. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
в оригинале рецепт дан с крем-сыром Филадельфия.но учитывая.что не все его могут купить.я переделала рецепт и заменила на очень мелкозернистый творог/типа детских творожных сырков/ + 4 ст.л. сливок 35%
нагреть молоко и растворить в нём кофе.остудить.
соединить творог со сливками и хорошо размешать.добавить масло и взбить всё вместе в течении 1 минуты./миксер на средней скорости/
добавить ваниль.сахар и кофе опять взбить 1 мин.
на очень низкой скорости постепенно добавить муку соединенную с какао.мешать не долго.только до однородности массы.
застелить противень пекарской бумагой.и руками смоченными в воде сформировать шарики диаметром 4 см.придав им овальную форму/можно и более мелкие.будет красивее 3 см.я просто очень спешила/
поместить на противне на расстоянии 2.5-3 см друг от друга.
посредине каждого печения зубочисткой сделать глубокие надрезы/я брала зубочистку за кончики с обеих сторон и вдавливала в тесто по вертикали/получается сходство с зёрнами кофе.
выпекать в прогретой духовке при 185-190" 15-20 мин.если сделаете печенье меньше.то и время сократите.у меня получилось 30 штучек.
дать остыть и наслаждаться!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
307 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
31 мая 2009, 06:21
31 мая 2009, 06:26
31 мая 2009, 06:29
31 мая 2009, 06:31
31 мая 2009, 06:38
31 мая 2009, 06:48
31 мая 2009, 07:19
31 мая 2009, 07:22
31 мая 2009, 08:41
31 мая 2009, 09:13
31 мая 2009, 09:28
31 мая 2009, 11:34
31 мая 2009, 12:00
31 мая 2009, 12:31
31 мая 2009, 13:09
31 мая 2009, 13:42
31 мая 2009, 13:43
31 мая 2009, 13:47
31 мая 2009, 13:49
31 мая 2009, 14:15
31 мая 2009, 14:17
31 мая 2009, 14:18
31 мая 2009, 14:19
31 мая 2009, 14:33
31 мая 2009, 14:42
31 мая 2009, 15:10
31 мая 2009, 15:36
31 мая 2009, 15:52
31 мая 2009, 15:54
31 мая 2009, 16:00
31 мая 2009, 16:05
31 мая 2009, 16:32
31 мая 2009, 16:33
31 мая 2009, 16:35
31 мая 2009, 17:05
31 мая 2009, 17:33
31 мая 2009, 17:51
31 мая 2009, 18:38
31 мая 2009, 18:48
31 мая 2009, 18:55
01 июня 2009, 00:10
01 июня 2009, 00:28
01 июня 2009, 02:06
01 июня 2009, 02:13
01 июня 2009, 02:20
01 июня 2009, 14:03
01 июня 2009, 18:39
01 июня 2009, 19:13
01 июня 2009, 20:45
01 июня 2009, 21:24
02 июня 2009, 00:28
02 июня 2009, 01:21
02 июня 2009, 02:21
02 июня 2009, 02:24
02 июня 2009, 23:13
03 июня 2009, 00:51
04 июня 2009, 06:09
05 июня 2009, 02:53
06 июня 2009, 16:44
08 июня 2009, 14:46
09 июня 2009, 15:10
12 июня 2009, 20:53
13 июня 2009, 03:42
15 июня 2009, 17:04
16 июня 2009, 00:49
01 июля 2009, 18:09
06 июля 2009, 01:29
07 июля 2009, 01:06
16 июля 2009, 21:57
22 июля 2009, 22:53
25 июля 2009, 03:57
25 июля 2009, 14:18
04 августа 2009, 02:00
10 августа 2009, 16:56
11 августа 2009, 03:46
18 августа 2009, 23:57
22 августа 2009, 19:27
05 сентября 2009, 04:33
13 сентября 2009, 05:23
01 ноября 2009, 05:16
18 ноября 2009, 16:55
14 января 2010, 00:32
20 мая 2010, 16:38
22 мая 2010, 17:36
24 мая 2010, 20:42
01 июня 2010, 11:54
01 июня 2010, 15:23
01 июня 2010, 19:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти