Печенье кофейные зерна
Печенье «кофейные зерна» — нежное угощение с мукой, сливочным маслом, яичным желтком и ароматом кофе. Попробуйте с сахарной пудрой и какао!
Продукты
- мука 220 г
- масло сливочное 60 г
- желток яичный 2 шт
- кофе 2 ст.л.
- сметана 30 г
- сахарная пудра 120 г
- какао 25 г
- соль щепотка
- разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до пышности.
Добавьте 2 желтка и повторно взбейте.
Добавьте крепко заваренный кофе и сметану, еще раз взбейте.
Просейте муку с разрыхлителем. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое, но не липнущее к рукам тесто. Положите тесто в пакет и отправьте в холодильник на 20 минут
Отделите от теста маленький кусочек, размером с вишню, и сформируйте его в шарик. Шарик немного раскатайте между ладонями, придавая ему более вытянутую форму.
Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом. По центру при помощи зубочистки проделайте в печенье бороздку.
Выпекайте печенье 10-15 минут (зависит от размера печенья) при 190 градусах.
Сохраняй и поделись с друзьями
314 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1944
Понравилось: 314
Автор: Priprava Club
Создан: 03 июля 2019, 20:37
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти