Лимонный пирог от draznilka
Приготовьте восхитительный лимонный пирог с мягким тестом на сметане, маргарине и муке. Начинка из большого лимона и сахарного песка подарит аромат!

Ингредиенты
- тесто:
- сметана - 1 баночка (200 г)
- маргарин - 200 гр
- мука - 2,5-3 ст. + разрыхлитель (10 г)
- начинка:
- 1 большой лимон
- 1 ст. сахарного песка
Пошаговый рецепт приготовления
Все копоненты теста перемешать и поставить в холодильник на час.
Для начинки.Лимон лучше очистить от кожуры и измельчить мякоть со стаканом сахарного песка.
Половину теста распределить прямо руками по смазанному раст.маслом противню, сделав небольшие бортики.
Сверху положить оставшееся тесто.
Выпекать при 200С примерно полчаса.
Пирогу надо дать остыть и резать только остывший!!!!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Рассчитаем КБЖУ для указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их примерная калорийность и макроэлементы:
Тесто:
- Сметана (200 г):
- Калории: ~206 ккал на 100 г → 200 г = 412 ккал
- Белки: ~2,8 г на 100 г → 5,6 г
- Жиры: ~20 г на 100 г → 40 г
Углеводы: ~3 г на 100 г → 6 г
Маргарин (200 г):
Калории: ~720 ккал на 100 г → 1440 ккал
Белки: ~0 г
Жиры: ~80 г на 100 г → 160 г
Углеводы: ~0,5 г на 100 г → 1 г
Мука (3 ст. ≈ 150 г) + разрыхлитель:
Калории: ~364 ккал на 100 г → 150 г = 546 ккал
Белки: ~10 г на 100 г → 15 г
Жиры: ~1 г на 100 г → 1,5 г
Углеводы: ~76 г на 100 г → 114 г
Начинка:
- Один большой лимон (примерно 150 г):
- Калории: ~29 ккал на 100 г → 43,5 ккал
- Белки: ~1,1 г на 100 г → 1,65 г
- Жиры: ~0,3 г на 100 г → 0,45 г
Углеводы: ~9 г на 100 г → 13,5 г
Сахар (1 ст. ≈ 100 г):
Калории: ~387 ккал на 100 г → 387 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: ~100 г
Итоговые показатели для всего рецепта:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Тесто | 1952 | 23,3 | 201,5 | 121 |
Начинка | 430,5 | 2,75 | 0,75 | 113 |
ИТОГО | 2382,5 | 26,05 | 202,25 | 234 |
Распределение на порции:
Если, например, выпекать из этого 8 порций:
- Калорийность 1 порции: ≈ 298 ккал
- Белков: ≈ 3,3 г
- Жиров: ≈ 25 г
- Углеводов: ≈ 29 г
Если у вас есть предпочтения по количеству порций или хотите более точный расчет для меньшего или большего количества, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
