Лимонный пирог от draznilka

Конечно! Рассчитаем КБЖУ для указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их примерная калорийность и макроэлементы:

Тесто:

1. Сметана (200 г):
   
2. Калории: ~206 ккал на 100 г → 200 г = 412 ккал
   
3. Белки: ~2,8 г на 100 г → 5,6 г
   
4. Жиры: ~20 г на 100 г → 40 г
   

5. Углеводы: ~3 г на 100 г → 6 г

6. Маргарин (200 г):

7. Калории: ~720 ккал на 100 г → 1440 ккал

8. Белки: ~0 г

9. Жиры: ~80 г на 100 г → 160 г

10. Углеводы: ~0,5 г на 100 г → 1 г

11. Мука (3 ст. ≈ 150 г) + разрыхлитель:

12. Калории: ~364 ккал на 100 г → 150 г = 546 ккал

13. Белки: ~10 г на 100 г → 15 г

14. Жиры: ~1 г на 100 г → 1,5 г

15. Углеводы: ~76 г на 100 г → 114 г

Начинка:

1. Один большой лимон (примерно 150 г):
   
2. Калории: ~29 ккал на 100 г → 43,5 ккал
   
3. Белки: ~1,1 г на 100 г → 1,65 г
   
4. Жиры: ~0,3 г на 100 г → 0,45 г
   

5. Углеводы: ~9 г на 100 г → 13,5 г

6. Сахар (1 ст. ≈ 100 г):

7. Калории: ~387 ккал на 100 г → 387 ккал

8. Белки: 0 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: ~100 г

Итоговые показатели для всего рецепта:

Распределение на порции:

Если, например, выпекать из этого 8 порций:

• Калорийность 1 порции: ≈ 298 ккал
  
• Белков: ≈ 3,3 г
  
• Жиров: ≈ 25 г
  
• Углеводов: ≈ 29 г

Если у вас есть предпочтения по количеству порций или хотите более точный расчет для меньшего или большего количества, скажите!