Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кальмары в соусе

Приготовьте вкусные кальмары в соусе с томатом, плавленым сырком и специями. Идеальный рецепт с кукурузным крахмалом, сметаной и молоком!

Продукты

для соуса
томат
плавленый сырок 1
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. молока
соль
перец, крахмал(только кукурузный)
камун(арабская специя)
кальмары

Пошаговый способ приготовления

Плавленый сырок натереть на тёрке вместе с томатом.

В кастрюлю положим сметану и молоко.

Добавить соль и перец и нагреть на слабом огне.

Добавить натёртый сырок и постоянно помешивая довести до однородной массы и в самом конце положить камун!

Кальмары (обычные)надеть на зубочистку и мокнуть в это соус! Приятного аппетита! Поверьте соус обалденный!

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7220

Понравилось: 42

Автор: saud

Создан: 18 мая 2009, 17:30

Каталоги: Закуски Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

И если вам не сложно дорогие кулинары проголосуйте за меня!!! http://koolinar.ru/contest/view_foto_votes/3116

Нет дорогие кулинары, это кальмары, так сваренные на маленькие кусочки!!!! Поверьте это очень вкусно, и соус этот великолепно подходит к кальмарам, и в здешних Ресторанах такие подают!!! Желаю всем удачи!!! Спасибо за оценки!!! И если вам понравилось фото и рецепт, проголосуйте за меня!!! Спасибо большое!!!!!

maj4ik

19 мая 2009, 02:34

очень красиво! 5

vega

19 мая 2009, 13:55

Может это кольца кальмаров?

cpz_new

19 мая 2009, 18:28

Возьму на себя смелость предположить, что фото из ресторана, а может и ошибаюсь. В любом случае очень тонкая подача блюда. И всё равно проголосую. Хотя вкусовые нотки соуса для меня пока остаются загадкой.

ya-xont

20 мая 2009, 03:45

Конечно нам не сложно, когда фото такое красивое, да и блюдо само по себе вкусное!

irina***

20 мая 2009, 15:44

Красота! 5

strelec148

20 мая 2009, 16:59

нет, это креветки...уж извините!

фрося педалькина

25 мая 2009, 04:07

Кю! фотка из ресторана что ли? А я уж думала сами такое изобразили и проголосовала... на фото креветки...

saud

25 мая 2009, 04:36

У меня муж фотограф,он уж умеет делать шедевры.

boela

03 июня 2009, 16:11

Да шедевр - однозначно.НО............... Это не кальмары.Вы хоть раз в жизни пробовали варить кальмаров "кусочками" ? До розового цвета ??? Или это краситель такой специальный для окрашивания кальмаров в креветок.

ирусик-88

03 июня 2009, 18:59

креветки нанизаные одна на одну на шпажку шикарная идея!но дорогая вы розачеровали!

boela

03 июня 2009, 19:41

еще вопрос : а "самые обычные кальмары" сырыми в соус мокать и на зубочистку одевать ?

boela

04 июня 2009, 01:34

Муж-фотограф-волшебник,ай ай ай,как не стыдно.Врать в 83 года - это диагноз.

фред

04 июня 2009, 02:37

Ну уж кальмары от креветок отличить мы можем! без оцеенки.

pinkflamingo1962

04 июня 2009, 16:31

Про цвет"кальмаров" я тоже хотела написать-не видела ещё их в розовом цвете-может они очки одели розовые Ой что-то тут не так,девочки.

классик20081

04 июня 2009, 16:42

развела МАКАРОННИЦА! БРАВО! есть сорт кальмаров в коже бордового цвета,поэтому в готовом виде они розового цвета.- "saud"-клон "макаронницы mimi" также как и "mini mimi" - рейтинг сайта кулинар падает,все пресно и скучно,клонов выловили и кастрировали(забанили),но с сайта не убрали - нас уже 189032! а сколько из клонов? - в оценке фоток сработал стадный инстинкт,mimi Сказала ФАС! и получила в подарок книгу ,на какой адрес была выслана книга? - вот и получили ответ! веселит нас mimi!

natasha76-07

06 июня 2009, 03:30

Хоть как варите кальмары, кусочками, брусочками, от этого они не станут розовые и не приобретут вид креветок! А на фото 100% креветки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 838

Кальмары в соусе

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход