Салат "домашний" от ya-xont

Куриные бёдра отварить до готовности, очистить от кожи и костей, мясо порезать соломкой.

Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками, так же нарезать сыр.

Зелень мелко порубить, свежий огурец нарезать кубиками, с зелёного горошка слить воду.

Соединяем в салатнике мясо птицы, яйца, зелёный горошек, сыр, огурец и зелень, заправляем майонезом, при неоходимости солим.

Всё готово! Этот незамысловатый салат может служить неплохой альтернативой нашему любимому "Оливье".