Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом

Ингредиенты

  • для майонеза
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. подсолнечного или оливкового масла
  • соль, черный перец
  • соус чили кисло-сладкий (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки смешать с горчицей, чесноком, специями и взбивать в блендере или комбайне, постепенно добавляя масло. Можно добавить в майонез немного соуса чили. Креветки сварить, смешать с нарезанными яйцами и майонезом.

Картофель (желательно небольшой клубень) натереть на мандолине так, чтобы получились тонкие равные пластинки.

На дно формочек для маффинов положить кружок бумаги для выпечки. Я не клала, поскольку форма у меня силиконовая. Выложить пластинки веером, выстилая стенки и дно, смазать маслом и слегка присолить.

Печь при 185 гр минут 20.

Охладить при комнатной температуре. Вынуть из формы, наполнить салатом и подать.

Можно наполнить корзиночки любым салатом.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом: шаг 1Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом: шаг 2Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом: шаг 3Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом: шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
15.05.2012 09:37
Ответить
Ирин,ооочень вкусно у тебя!*THUMBS UP*@}--}--
masha2907
15.05.2012 10:25
Ответить
Классные корзинки!
Фруша
15.05.2012 11:14
Ответить
Отличная идея :)Забираю в копилку :)
ogiway
15.05.2012 11:41
Ответить
:)Классные лилии вышли!!! Чудо-цветы расцвели! У меня есть вариант картофельных корзиночек. но с Вашими не сравнить, там все проще...
lorxen1
15.05.2012 12:29
Ответить
красотень и конечно же вкусно*BRAVO*
irisli
15.05.2012 12:37
Ответить
Спасибо! Очень трудно вставлять пошаговые. Каждую фотку по часу гружу. :(
sweta1
15.05.2012 12:43
Ответить
очень понравилось,спасибо!*BRAVO*@}--}--
lira_s
15.05.2012 12:58
Ответить
я бы от такого букета из 3-4 цветочков не отказалась, да чего там можно и побольше штучек :[ шикарные цветочки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mama tasi
15.05.2012 13:20
Ответить
А я то уже собиралась возмущённо воскликнуть: "Ну и где мне взять это ФИЛО?!" :) а оказалось всё куда как проще: картофельный слайсы!!! ура, повторю всенепременно *THUMBS UP*
ЯВенера
15.05.2012 13:27
Ответить
Ирис, очень понравились твои картофельные тарталетки и содержимое в них!:)
севуля
15.05.2012 13:29
Ответить
Очень вкусные корзиночки:)
antea
15.05.2012 14:55
Ответить
Красота! Очень вкусно!
Lgrant (Лена)
15.05.2012 15:12
Ответить
очень хорошо получилось*BRAVO*
светлана65
15.05.2012 15:30
Ответить
Очень красивые получились корзинки и вкусные, конечно же! *BRAVO*@}--}--
bu inna
15.05.2012 16:23
Ответить
Здорово*BRAVO* Идея классная*BRAVO* забрала :)
манюша
15.05.2012 18:22
Ответить
Симпатичные картофельные тарталетки получились!*BRAVO*
jamiroquai
15.05.2012 19:58
Ответить
Клпассная идея! Когда под рукой нет теста фило!*THUMBS UP*
chef cook
15.05.2012 20:41
Ответить
Круто!@}--}--
chef
15.05.2012 22:51
Ответить
Опять ты меня со своей мандолиной в инграх смутила :) Потом поняла... Ириска, красивая тара из картохи и наполнение душевное @}--}--
кыш
16.05.2012 01:18
Ответить
Оригинально и необычно!:)
byrenka
16.05.2012 21:43
Ответить
Суперидея!!!*BRAVO*
lil-8888
17.05.2012 13:23
Ответить
Замечательные корзиночки и вкусное наполнение!@}--}--
mellorn
17.05.2012 14:43
Ответить
Шикарная закуска!!!!
sentyabr
17.05.2012 16:00
Ответить
Великолепные корзинки, словно розочки!*BRAVO* Наполнение тоже отличное.*THUMBS UP*
stru4ixa
31.07.2012 21:10
Ответить
Класс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru