Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом

Фото к рецепту: Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезом

Ингредиенты

  • для майонеза
  • 2 желтка
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. подсолнечного или оливкового масла
  • соль, черный перец
  • соус чили кисло-сладкий (по желанию)
  • для салата
  • креветки, примерно 300 гр
  • 2 вареных яйца
  • лук-резанец или зеленый
  • картофель
  • мандолина
  • форма для маффинов

Пошаговый рецепт приготовления

Желтки смешать с горчицей, чесноком, специями и взбивать в блендере или комбайне, постепенно добавляя масло. Можно добавить в майонез немного соуса чили. Креветки сварить, смешать с нарезанными яйцами и майонезом.

Картофель (желательно небольшой клубень) натереть на мандолине так, чтобы получились тонкие равные пластинки.

На дно формочек для маффинов положить кружок бумаги для выпечки. Я не клала, поскольку форма у меня силиконовая. Выложить пластинки веером, выстилая стенки и дно, смазать маслом и слегка присолить.

Печь при 185 гр минут 20.

Охладить при комнатной температуре. Вынуть из формы, наполнить салатом и подать.

Можно наполнить корзиночки любым салатом.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5886104031450151.036
irisli

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Ирин,ооочень вкусно у тебя!*THUMBS UP*@}--}--

masha2907

Классные корзинки!

Фруша

Отличная идея :)Забираю в копилку :)

ogiway
15.05.2012 11:41

:)Классные лилии вышли!!! Чудо-цветы расцвели! У меня есть вариант картофельных корзиночек. но с Вашими не сравнить, там все проще...

lorxen1
15.05.2012 12:29

красотень и конечно же вкусно*BRAVO*

irisli
15.05.2012 12:37

Спасибо! Очень трудно вставлять пошаговые. Каждую фотку по часу гружу. :(

sweta1
15.05.2012 12:43

очень понравилось,спасибо!*BRAVO*@}--}--

lira_s
15.05.2012 12:58

я бы от такого букета из 3-4 цветочков не отказалась, да чего там можно и побольше штучек :[ шикарные цветочки *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

mama tasi

А я то уже собиралась возмущённо воскликнуть: "Ну и где мне взять это ФИЛО?!" :) а оказалось всё куда как проще: картофельный слайсы!!! ура, повторю всенепременно *THUMBS UP*

ЯВенера

Ирис, очень понравились твои картофельные тарталетки и содержимое в них!:)

севуля

Очень вкусные корзиночки:)

antea
15.05.2012 14:55

Красота! Очень вкусно!

Lgrant (Лена)

очень хорошо получилось*BRAVO*

светлана65

Очень красивые получились корзинки и вкусные, конечно же! *BRAVO*@}--}--

bu inna
15.05.2012 16:23

Здорово*BRAVO* Идея классная*BRAVO* забрала :)

манюша

Симпатичные картофельные тарталетки получились!*BRAVO*

jamiroquai

Клпассная идея! Когда под рукой нет теста фило!*THUMBS UP*

chef cook

Круто!@}--}--

chef
15.05.2012 22:51

Опять ты меня со своей мандолиной в инграх смутила :) Потом поняла... Ириска, красивая тара из картохи и наполнение душевное @}--}--

кыш
16.05.2012 01:18

Оригинально и необычно!:)

byrenka
16.05.2012 21:43

Суперидея!!!*BRAVO*

lil-8888
17.05.2012 13:23

Замечательные корзиночки и вкусное наполнение!@}--}--

mellorn
17.05.2012 14:43

Шикарная закуска!!!!

sentyabr
17.05.2012 16:00

Великолепные корзинки, словно розочки!*BRAVO* Наполнение тоже отличное.*THUMBS UP*

stru4ixa
31.07.2012 21:10

Класс!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты