Кокосовый пирог

Фото к рецепту: Кокосовый пирог

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 чашки сахара ( я брала только 2 стакана и было достаточно сладко)
  • 4 чашки муки
  • 2 чашки Buttermilch(пахта) (я брала 1 банку (500 мл) кефира)
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 пак. пекарского порошка
  • Покрытие:
  • 2 чашки кокосовых стружек
  • 0,5 чашки сахара
  • Поливка:
  • 200 мл сливок(30%)
  • 150 г масла

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включаем на 200 град

Яйца с сахаром и ванил. сах. взбить до пены. Муку с пек. порошком просеить наверх и мешая с яйцами влить постепенно буттермильх или кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки(высокий) примерно 33х39х3 см. Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35 мин. , в зависимости от печки (проверить зубочисткой). Я пекла на полке, ниже середины уровень, а то если духовка сильно печёт, может сверху кокос подгореть немного.

Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог. Дать остыть и наслаждаться.


5.04.5966146739123691.039
oxana73

Кухня: Немецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
125 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мила
24.08.2007 22:35

Вкуснятинка, 5 баллов

oxana73
24.08.2007 23:23

Спасибо!

karumniece

Супер! А главное,безособых заморочек!

elitna
10.11.2007 14:37

вот это вкуснотище!5+

molli 5
05.12.2007 00:04

вкусно ,знаю точно 5!

zmija
10.12.2007 01:58

SUPER!!!!!!

oksana malzew

5+!!!

tatoshca
01.04.2008 01:04

КЛАСС 555555555

рыжая я

Очень вкусно! 55555

vicus
14.07.2010 20:11

Вкусненко!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...