Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 чашки сахара ( я брала только 2 ст. и было достаточно сладко)
  • 4 чашки муки
  • 2 чашки buttermilch(пахта) (я брала 1 банку (500 мл. ) кефира)
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 пак. пекарского порошка
  • покрытие:
  • 2 чашки кокосовых стружек
  • 0,5 чашки сахара
  • поливка:
  • 200 мл. сливок(30%)
  • 150 гр. масла

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку включаем на 200 град

Яйца с сахаром и ванил. сах. взбить до пены. Муку с пек. порошком просеить наверх и мешая с яйцами влить постепенно буттермильх или кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки(высокий) примерно 33х39х3 см. Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35 мин. , в зависимости от печки (проверить зубочисткой). Я пекла на полке, ниже середины уровень, а то если духовка сильно печёт, может сверху кокос подгореть немного.

Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог. Дать остыть и наслаждаться.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мила
24.08.2007 22:35
Ответить
Вкуснятинка, 5 баллов
oxana73
24.08.2007 23:23
Ответить
Спасибо!
karumniece
21.09.2007 16:31
Ответить
Супер! А главное,безособых заморочек!
elitna
10.11.2007 14:37
Ответить
вот это вкуснотище!5+
molli 5
05.12.2007 00:04
Ответить
вкусно ,знаю точно 5!
zmija
10.12.2007 01:58
Ответить
SUPER!!!!!!
oksana malzew
20.03.2008 10:39
Ответить
5+!!!
tatoshca
01.04.2008 01:04
Ответить
КЛАСС 555555555
рыжая я
29.06.2009 00:45
Ответить
Очень вкусно! 55555
vicus
14.07.2010 20:11
Ответить
Вкусненко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели