Кокосовый пирог по рецепту oxana73

Попробуйте наш восхитительный кокосовый пирог с использованием яиц, сахара, муки и ароматной пахты. Идеальное сочетание для сладкого удовольствия!

Кокосовый пирог

Продукты

  • 3 яйца
  • 3 чашки сахара ( я брала только 2 ст. и было достаточно сладко)
  • 4 чашки муки
  • 2 чашки buttermilch(пахта) (я брала 1 банку (500 мл ) кефира)
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 пак. пекарского порошка
  • покрытие:
  • 2 чашки кокосовых стружек
  • 0,5 чашки сахара
  • поливка:
  • 200 мл сливок(30%)
  • 150 г масла

Пошаговый способ приготовления

Духовку включаем на 200 град

Яйца с сахаром и ванил. сах. взбить до пены. Муку с пек. порошком просеить наверх и мешая с яйцами влить постепенно буттермильх или кефир. Вылить готовое тесто на смазанный жиром противень из духовки(высокий) примерно 33х39х3 см. Посыпать равномерно смешанными с сахаром кокосовыми стружками. Ставим в духовку и выпекаем 20-35 мин., в зависимости от печки (проверить зубочисткой). Я пекла на полке, ниже середины уровень, а то если духовка сильно печёт, может сверху кокос подгореть немного.

Сливки прокипятить с маслом и полить по всей поверхности, лучше ложкой, ещё горячий пирог. Дать остыть и наслаждаться.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

126 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14375

Понравилось: 39

Создан: 18 августа 2007, 02:24

Комментарии

мила

24 августа 2007, 22:35

Вкуснятинка, 5 баллов

oxana73

24 августа 2007, 23:23

Спасибо!

karumniece

21 сентября 2007, 16:31

Супер! А главное,безособых заморочек!

elitna

10 ноября 2007, 14:37

вот это вкуснотище!5+

molli 5

05 декабря 2007, 00:04

вкусно ,знаю точно 5!

zmija

10 декабря 2007, 01:58

SUPER!!!!!!

oksana malzew

20 марта 2008, 10:39

5+!!!

tatoshca

01 апреля 2008, 01:04

КЛАСС 555555555

рыжая я

29 июня 2009, 00:45

Очень вкусно! 55555

vicus

14 июля 2010, 20:11

Вкусненко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 306