Пирог Клубнично-кокосовый дуэт

Фото к рецепту: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт

Ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1,5 стакана муки
  • 200г сметаны средней жирности
  • 100г сливочного масла
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • пакетик ванильного сахара
  • 100г кокосовой стружки
  • стакан 240 мл
  • Для клубничной глазури:
  • 300г клубники (у меня замороженная)
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 ст. ложка с горкой манной крупы
  • у меня прямоугольная форма 25*15 см

Способ приготовления

1. Яйца взбить миксером до получения пены, добавить сахар и еще раз взбить.

2. В яичную массу добавить сметану и размягченное сливочное масло, взбить миксером.

3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем, ванильным сахаром, добавить в яичную смесь, а так же добавить кокосовую стружку, аккуратно все перемешать.

4. В форму, выложить тесто и аккуратно его разровнять.

Духовку разогреть до 200С. Выпекать пирог примерно 30-35 минут. Готовность проверить спичкой или деревянной палочкой.

5. Пока печется пирог, делаем клубничную глазурь. Клубнику измельчить в блендере. Переложить в кастрюльку, добавить сахар и перемешать. На маленьком огне довести массу до кипения, добавить манную крупу, помешивая варить до загустения 3-5 минут.

6. Когда пирог готов, чтобы верх был ровный, я перевернула его верхом вниз. Выкладываем на него клубничный массу, разравниваем и убираем опять в разогретую духовку на 5-7 минут.

7. Пирог остудить, нарезать квадратиками и подавать!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт
Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт
Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт
Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт
Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт
Фото приготовления рецепта: Пирог Клубнично-кокосовый дуэт

Дополнительная информация

Вот такой яркий, ароматный и вкусный пирог поднимет настроение Вам и Вашим близким.


5.04.6551080335043411.070
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Банановый пирог или банановый кекс с ананасами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
joy golden

Очень красивый пирог!!!@}--}--

Ирина

Спасибо, завтра же сделаю! В морозильнике припасена взбитая клубника с сахаром, очень кстати!

lil-8888
09.01.2012 14:24

Девочки, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!@}--}--

манюша

Красавец!*BRAVO*

светлана65

Красавец какой пышный и ароматный!*BRAVO*@}--}--

ambrinna
09.01.2012 14:57

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**OK*

byrenka
09.01.2012 15:32

Очень нежный на фото!*THUMBS UP*Ну а клубника это клубника!*OK* Бесподобно, Лиль!!!:)

strelec148

красотища!!!

lil-8888
09.01.2012 16:04

Девочки, спасибо!@}--}--

светинька

какой пушистик, Лиль!!!*BRAVO*

светинька

какой пушистик, Лиль!!!*BRAVO*

for_ever
09.01.2012 16:33

Как пышно, супер!*THUMBS UP*

ма-ма

Лилечка, красиво, вкусно, празднично! :)

mama tikka

уже несколько дней не готовлю-только сижу у монитора и разглядываю, что народ готовит. Вот сейчас была медитация на этот кусок пирога - я прямо чувствую и вкус и аромат...%)...пойду чаю попью:)

Olga
09.01.2012 18:19

Лилечка! ;) Очень понравился! Легко и Думаю Вкусно! %) Попробую!@}--}--

lil-8888
09.01.2012 18:20

Девочки, спасибо! Олечка, действительно легкий и вкусный пирог!@}--}--

kisa-asik

Лилечка спасибо за вкусноту-приготовлю !!!@}--}--

sweta1
09.01.2012 19:59

Очень красивый!!!Очень!*BRAVO*

krista_!!!

вкуснота!!!

lena36
09.01.2012 22:34

Разрез говорит о вкусноте и нежности!

lil-8888
09.01.2012 22:43

Спасибо!@}--}--

tehj
09.01.2012 22:49

Вроде и просто, но так нежно...:)

brucha
09.01.2012 23:07

красивый пирог*BRAVO*

Ирина 211978

Замечательный пирог, хочу! *THUMBS UP*

lorxen1
09.01.2012 23:49

какая вкуснятина, только вот клубнику где взять;)*THUMBS UP*

lorxen1
09.01.2012 23:58

Лиля, ты не перепутала, размер формы на 15, кажется такая большая:);)

lil-8888
10.01.2012 00:04

Девочки, спасибо! @}--}-- Лариса, размер не перепутала, просто наверное фото такое получилось!:)

lorxen1
10.01.2012 00:27

*OK*:)

lianaaa
10.01.2012 00:52

ооо, кокос..клубника..ну прям райское наслаждение*BRAVO*

laralaram

ну и красотища!!! слов нет! бряк!

кыш
10.01.2012 01:37

Фото изумительное!*THUMBS UP*@}--}--

Бараха

Отличный рецепт и фото!:)

chef Ruletka

Лиль, верхние фото съела глазами. Очень вкусно @}--}--

andreytsibulski

Даа,хорош дуэт!!! *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

mama tasi

Какой пушистый кусочек на фото! вкусный пирог и не хлопотный... клубничная глазурь заинтриговала :*

OlesiaLesha

Какое фото заманчивое,на вкус боюсь представитьO<img src=" />

lil-8888
10.01.2012 20:29

Спасибо большое за визит и приятные слова!:*

lepardik
10.01.2012 22:09

Лиля, от такого кусочка на фото настроение уже поднялось, а если ишо куснуть ...так аще!!! *YAHOO*

lil-8888
10.01.2012 23:56

@}--}--

barska
11.01.2012 01:13

*BRAVO*

irina-kolyshkova

Великолепно!!!*BRAVO*@}--}--

anna1990
11.01.2012 20:07

Очень вкусно без сомнения :)

lil-8888
11.01.2012 21:03

@}--}--

mellorn
11.01.2012 21:55

Вкусно,красиво и ароматно! 555

MissJoker

очаровательный пирог, очень вкусный состав))):)

lil-8888
12.01.2012 13:45

@}--}--

lil-8888
16.01.2012 15:52

Олечка, какой вкусный и красивый отчет! Спасибо за доверие к рецептам! Очень рада, что пирог понравился!:*

*маша*

Вкуснятина %)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...