Ингредиенты

  • для коржа:
  • 50 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ст. муки
  • ¼ ст. дробленого ореха (по вашему выбору)
  • ¼ ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. какао
  • 2 яйца
  • сырный крем:
  • 200 гр. молочного шоколада
  • 200 мл. сливок 35% жирн.
  • 2 баночки творожного сыра (по 140 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала сливки довести до кипения (можно добавить и растворить 1 ст. ложку сахара), добавить поломанный шоколад и мешать на слабом огне до однородности. Полностью остудить и охладить.

Разъемную форму диаметром 23 см смазать раст. маслом, дно выстлать бумагой для выпечки.

Муку смешать с разрыхлителем и какао, и просеять. Размягченное масло растереть с сахаром, ввести по одному яйца, добавить муку, затем орехи.Перелить в форму и выпекать при 170-180 С минут 20. Остудить в форме.

Готовим крем: из сливочно-шоколадной массы отложить 8 ст. ложек (для глазировки торта) в остальную часть добавить сыр и взбить миксером минуты 3 до однородной пышной массы (фото 1 и 2).

Освободить корж из формы, убрать бумагу и снова выложить в форму (фото3). Сверху равномерно нанести сырный крем, тщательно пригладить ложкой (фото 4). Далее наносим оставленную шоколадную глазурь по всей поверхности торта (фото 5).

Убрать в холодильник на 4 часа (лучше на ночь). Охлажденный торт аккуратно отделить ножом от боковой стороны формы, разъединить форму и переложить торт на блюдо, активно наслаждаться вкусом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Сырно-шоколадный торт: фото шаг 1Сырно-шоколадный торт: фото шаг 2Сырно-шоколадный торт: фото шаг 3Сырно-шоколадный торт: фото шаг 4Сырно-шоколадный торт: фото шаг 5Сырно-шоколадный торт: фото шаг 6Сырно-шоколадный торт: фото шаг 7Сырно-шоколадный торт: фото шаг 8Сырно-шоколадный торт: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
29.04.2009 14:47
Ответить
Вкусно!
newbaggi
29.04.2009 14:49
Ответить
отличный торт!
иррез
29.04.2009 14:50
Ответить
Аппетитно!555555
ююю
29.04.2009 14:52
Ответить
Как всегда, красиво и вкусно! 5+
olgyshka
29.04.2009 14:54
Ответить
вкусно!
xanulka
29.04.2009 14:56
Ответить
мммммм вкусный торт 5+
k_alena
29.04.2009 15:01
Ответить
нежный, соблазняете тут такими красивыми вкусняшками)))!
natas__ha
29.04.2009 15:04
Ответить
Мммммммммммммм Вкуснятина!!!!!!!!! 5+
веданта
29.04.2009 15:17
Ответить
Какой нежный! 5+
bart
29.04.2009 15:17
Ответить
У нас жарко и сладкого не хочется, но от такого кусочка бы не отказалась. 5+
гетьмановна
29.04.2009 15:18
Ответить
какая прелесть!5
fliederra
29.04.2009 15:19
Ответить
Если бы прям сейчас можно было АКТИВНО НАСЛАДИТЬСЯ!!!
marusyasmex
29.04.2009 15:20
Ответить
Очень красиво !!!!! Мраморно так !!! Здорово ! 5+++++ ( а Маскарпоне можно взять для крема ?)
ara62
29.04.2009 15:21
Ответить
APPETITNO!!!55555...
милочка 2703
29.04.2009 15:26
Ответить
С Маскарпоне ещё вкуснее!!! :) СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!!
irisecka
29.04.2009 15:29
Ответить
Безупречно! 5
salamandraaaa
29.04.2009 15:31
Ответить
5 +++++++++++++++++++ ! Шикарно !
варуник
29.04.2009 15:34
Ответить
Вкусно и быстро! Очень милый тортик!
рыжая я
29.04.2009 15:36
Ответить
Тортик - супер вкусный!!! Здорово! 55555
irina90-60-90
29.04.2009 15:40
Ответить
ну я просто балдю:)Это для меня!но печь я не умею:( буду любоваться:)ОТЛИЧНО:)
kofelka
29.04.2009 15:45
Ответить
вкуснотаааааа! :) 555555555555555555555555555555555555+
margaleta
29.04.2009 15:45
Ответить
Прекрасный торт! 5!!!
фред
29.04.2009 15:46
Ответить
И я хочу насладиться!!!555:)
nikachka
29.04.2009 16:01
Ответить
очень красиво!! просто шикарно!!
wolga6
29.04.2009 16:02
Ответить
Милочка, очень миленький тортик!
Nathalya
29.04.2009 16:04
Ответить
ах, красота!
oksana malzew
29.04.2009 16:23
Ответить
5+!!!:)
ориола
29.04.2009 16:31
Ответить
Ах! Как хочется кусочек!!! ОЧЕНЬ!5!
ya-xont
29.04.2009 16:46
Ответить
Не тортик, а картинка!
passion1963
29.04.2009 16:49
Ответить
Шоколадно-о-о-о-о-о!!!!!
oracle
29.04.2009 17:00
Ответить
шоколадная прелесть +5
милочка 2703
29.04.2009 17:21
Ответить
СПАСИБО!!!
натаха
29.04.2009 17:23
Ответить
Нежно-шоколадная вкусняшка!
cathrene
29.04.2009 17:42
Ответить
очень люблю такое!
ialo
29.04.2009 17:47
Ответить
Kak красиво и вкусно!555
svetik_semizvetik
29.04.2009 17:50
Ответить
Мила, это ж надо так сфотать красиво, чтоб сытому человеку есть захотелось (это я о фото в доп.инфо). Отличный тортец! 555!
маинна
29.04.2009 18:33
Ответить
+5!!!
andge
29.04.2009 18:46
Ответить
СУПЕР!!!!!!ВКУСНЯШКА!!!!!!!+555555!!!!!!!
ирусик-88
29.04.2009 18:55
Ответить
вкуснющий красавец!молодец! 5555!
kisochka
29.04.2009 20:24
Ответить
Несомненно,очень вкусный торт!!! 555555555++++++++
siyanie
29.04.2009 21:11
Ответить
Шикарный торт!!! 5+!
alavali
29.04.2009 22:00
Ответить
Вкусно, впрочем как всегда, +555555
tykovka
29.04.2009 22:30
Ответить
Вкуснятинка) 5!
ильинка
29.04.2009 22:33
Ответить
Замечательный рецептик, положу себе в копилку.
crazy homewomen
29.04.2009 22:56
Ответить
красота 5555555555555555
cus-pus
29.04.2009 23:38
Ответить
555 555 555
лоло777
29.04.2009 23:55
Ответить
потрясный тортик!5555555
maj4ik
30.04.2009 01:28
Ответить
торт супер!!!! 5+
люба-пытка
30.04.2009 02:26
Ответить
Сладкооо!!! 555++++
natapit
30.04.2009 02:42
Ответить
очень.ну очень классный!5!5!5!
кыш
30.04.2009 06:31
Ответить
До чего вкусно!
@аня@
30.04.2009 11:47
Ответить
ВКУСНО 555
utro8
04.05.2009 18:33
Ответить
Тортик отличный!!! Я когда его делала добавила опельсиновый джем между коржом и творогом. Было очень вкусно!
utro8
04.05.2009 18:35
Ответить
Вот я и писака! "опельсиновый". Простите! Апельсиновый!
милочка 2703
05.05.2009 06:46
Ответить
СПАСИБО!!!!!
tatoshca
19.01.2010 14:10
Ответить
555 555 555 !!!
eik
13.05.2010 17:47
Ответить
Мила спасибо за рецепт. Пекла на днях тортик. Очень понравился, даже сынуля оценил. 10+
chef
16.02.2011 03:10
Ответить
Бесподобный торт! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели