Торт сырно-шоколадный "3 в 1" от челночок

Приготовить и отпечь бисквит с какао по Вашему любимому рецепту.Охладить и уложить на дно кольца или разъемной формы.Если корж тонкий,как у меня,то его можно не промачивать сиропом.

Для приготовления крема,вернее кремов :) ,сахар с молоком довести до кипения,снять с огня,чуть охладить и добавить предварительно замоченный желатин.Перемешать до его полного растворения и разлить равными частями в три емкости.

В каждую добавить один из трех видов шоколада,размешать,чтобы шоколад разошелся.Оставить остывать,а тем временем взбить "Филадельфию".

Как только шоколадные массы подостынут,разделить сыр на три равные части и соединить с тремя видами шоколада.

Взбить сливки(теперь лучше взбивать поотдельности!) и соединять поочередно с каждой из трех масс:сначала с черной,потом с молочной и только потом с белой.

На бисквит вылить массу с черным шоколадом,дать подзастыть,чтобы слои не смешались;сверху аккуратно вылить массу с молочным шоколадом;а затем с белым.Поставить заготовку в морозилку,дать застыть.

Полностью обмазать торт взбитыми сливками.Бока обсыпать натертым черным шоколадом,по внешнему краю-молочным,центр-белым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)