Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ножки хорошо вычистить, залить холодной водой на ночь, воду слить. Снова залить водой и варить до готовности, (примерно часа два) добавив в воду луковицу, несколько горошин черного перца, гвоздику, лавровый лист и соль по вкусу.

Картофель очистить, и целым выложить в форму для запекания. Сверху разложить спаржевую фасоль, затем лук, нарезанный полукольцами. Потом шампиньоны, нарезанные пластинками. Дальше – отварные свиные ножки. Все залить сметаной, смешанной с измельченным чесноком, и полить вином. Влить примерно 0,5 литра бульона, в котором варились ножки. Форму закрыть крышкой. Запекать в духовке примерно один час - до готовности картофеля.

Пошаговые фото рецепта

Свиные ножки: шаг 1Свиные ножки: шаг 2Свиные ножки: шаг 3Свиные ножки: шаг 4Свиные ножки: шаг 5Свиные ножки: шаг 6

Дополнительная информация

irina90-60-90 очень аппетитно описывала свиные лапки, и мне захотелось их приготовить. Получилось очень вкусно :) СПАСИБО ИРОЧКА!!! ;)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oikumene
27.04.2009 16:38
Ответить
На любителя, конечно :) Вкусно!
junona61
27.04.2009 16:46
Ответить
Вкуснятина!!!!! 555555
bratyury
27.04.2009 17:00
Ответить
Вот что у меня никогда не получалось, так это запечённые свиные ножки. Но надежды не теряю.
verona20033
27.04.2009 17:06
Ответить
Вкуснятина,надо попробовать.Иришка-рукодельница!
тётя маша
27.04.2009 17:24
Ответить
Очень люблю свиные ножки. Только вот сметаны в этом рецепте не понимаю.5
ната777
27.04.2009 17:54
Ответить
Я гостям запекала свиные ножки в сырой тертой картошке. Это тоже очень вкусно. 5.
lorxen1
27.04.2009 19:10
Ответить
обожаю свинкины ножки,только я их отвариваю в Скороварке-1 час--5+++
веданта
27.04.2009 19:23
Ответить
Прекрасный рецепт!!!! 55555555
ЯВенера
27.04.2009 19:25
Ответить
это очень вкусно!!! уже представляю вкус.... 555!!!
ирусик-88
27.04.2009 20:17
Ответить
вкуснющие!!попробую!555!
lilija49
27.04.2009 20:26
Ответить
555+++!!!;)
salamandraaaa
27.04.2009 20:26
Ответить
5 ++++++++++++++++ !
irina***
27.04.2009 22:30
Ответить
:) СПАСИБО! :)
sadi 09
28.04.2009 00:35
Ответить
Роскошный рецепт.Ножки так никогда не делала. Благодарна за рецептик.Голосую 5 и забираю себе.
puellula
28.04.2009 02:34
Ответить
Вкуснятина! 5+++
bastetta warsaw
28.04.2009 03:18
Ответить
Не знаю как вам, но знаю точно, как эти копытца не скреби, как не мочи, результат всегда одинаковый. А как подумаешь о том, где эти копытца топчатся...., то все так как и должно быть.
гетьмановна
28.04.2009 22:00
Ответить
А я так и не решилась:(.55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5702615460496521.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru