Компот

Соленья и маринады

Свинные ножки

Name: "свинные ножки"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: творог; яйца; сода; сахар; мука; растительное масло для жарки; емкость

Приготовьте вкусные свинные ножки с творогом, яйцами, содой и сахаром. Понадобится мука и растительное масло для жарки. Подготовьте емкость для готовки!

Продукты

творог - 300 г
яйцо - 2
сода - 1 ч.л.
сахар - 5 ст.л.
мука - 2.5 ст.
растительное масло
стакан

Пошаговый способ приготовления

Кто не любит пончики?! Думаю,не мало найдется любителей этой вкусной выпечки.Я предлагаю вашему вниманию рецепт идеального теста для пончиков.Какую придать форму пончикам,решайте сами.А я остановилась на форме в виде"свинных ножек",точно такая же форма была и у автора рецепта.

Творог (у меня 9%,если у Вас домашний,перетерите через сито),яйца,сахар,соду смешать до однородности.

Постепенно добавить муку.

Вымесить гладкое,не липнущее к рукам тесто.

Даем тесту отдохнуть минут 10.

Теперь отрезать кусочек теста и скатать жгутик,разрезать на кусочки по 4-5 см.С одной стороны кусочки заострить и с помощью ножа с обеих сторон сделать насечки под углом.

Жарить на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!