Домашний майонез по рецепту oikumene
Приготовьте домашний майонез из сырых желтков, растительного масла, соли, сахара, горчицы и уксуса. Вкусно и полезно – идеальное дополнение к вашим блюдам!
Пошаговый способ приготовления
Желтки растереть венчиком, желательно маленьким, с горчицей, солью и сахаром.
Постепенно, по чуть-чуть добавлять растительное масло, постоянно взбивая венчиком.
Взбивать только в одном направлении (по часовой стрелке или против, как удобнее).
Ну и ответственный момент.
По одной столовой ложке вводим уксус, достигая нужной консистенции майонеза и вкуса.
А дальше совсем просто.
Пробуем, добавляем соль или сахар, может подкислить чуть хочется.
Или чеснока, укропа добавить.
Полет фантазии.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 апреля 2009, 03:32
17 апреля 2009, 03:32
17 апреля 2009, 04:27
17 апреля 2009, 04:28
17 апреля 2009, 04:43
17 апреля 2009, 06:12
17 апреля 2009, 08:22
17 апреля 2009, 11:35
17 апреля 2009, 12:53
17 апреля 2009, 13:39
17 апреля 2009, 13:40
17 апреля 2009, 13:57
17 апреля 2009, 14:11
17 апреля 2009, 14:35
17 апреля 2009, 15:13
17 апреля 2009, 15:28
17 апреля 2009, 17:13
17 апреля 2009, 19:32
17 апреля 2009, 21:26
17 апреля 2009, 22:02
18 апреля 2009, 00:26
18 апреля 2009, 03:14
18 апреля 2009, 05:10
12 июля 2012, 01:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти