Роллы по рецепту юлевна-царевна
Закажите свежие роллы с рисом для суши, нори, крабовыми палочками и креветками! Вкусные сочетания с сыром "Виола", васаби и марин. имбирём!
Продукты
- рис для суши - 250 гр
- нори - 1уп
- рисовый уксус - 3 ст.л
- креветки - 300 гр
- крабовые палочки - 1уп
- копч.кальмар - 250 гр
- сыр "виола"
- творожн.сыр"бонжур"
- огурец - 1-2шт
- васаби, горчица
- марин.имбирь
- кунжут - 100 гр
Пошаговый способ приготовления
Завариваем рис для суши кипятком на 20 минут
отвариваем креветки (я добавила вина белого 1/2 стакана, но это кто как)
режем кальмар, огурец, краб.палочки полосками
креветки чистим и режем(отвар не выливаем)
сливаем рис, заливаем холодной водой и варим 10 минут.в конце варки добавить рисовый уксус
остужаем рис
берем лист нори и выложить рис на 1/2 листа, тонким слоем
см3 от края, который к себе, положить начинку.(креветка+огурец+сыр,.кр.пал.+бонжур+огурец.ну и т.д.)
с помощью коврика свернуть в ролл
готовый ролл опустить на 1 сек в отвар из под креветок и разрезать на 6 частей
*
Ролл на изнанку
на весь лист нори выложить тонким слоем рис.перевернуть рисом вниз и выложить начинку.свернуть.
кунжут разделить на 4 части.
2/4 - оставить как есть
2/4 - обжарить до св.коричневого цвета, 1/4 со сковороды убрать и оставш.1/4 обжарить сильно.смешать
ролл обвалять в кунжуте и нарезать на 8 частей
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
89 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7219
Понравилось: 66
Автор: юлевна-царевна
Создан: 02 апреля 2009, 01:17
Дополнительная информация
Комментарии
02 апреля 2009, 01:22
02 апреля 2009, 01:34
02 апреля 2009, 01:36
02 апреля 2009, 01:37
02 апреля 2009, 01:37
02 апреля 2009, 01:38
02 апреля 2009, 01:45
02 апреля 2009, 01:46
02 апреля 2009, 01:46
02 апреля 2009, 01:59
02 апреля 2009, 01:59
02 апреля 2009, 02:00
02 апреля 2009, 02:06
02 апреля 2009, 02:06
02 апреля 2009, 02:20
02 апреля 2009, 02:26
02 апреля 2009, 02:28
02 апреля 2009, 03:06
02 апреля 2009, 04:15
02 апреля 2009, 04:19
02 апреля 2009, 16:04
02 апреля 2009, 17:03
02 апреля 2009, 18:14
02 апреля 2009, 18:18
02 апреля 2009, 18:55
02 апреля 2009, 18:58
03 апреля 2009, 03:38
04 апреля 2009, 04:41
05 апреля 2009, 18:09
10 апреля 2009, 05:43
19 апреля 2009, 20:16
20 апреля 2009, 23:20
25 июня 2009, 18:48
15 июля 2009, 03:12
15 июля 2009, 05:30
16 июля 2009, 01:02
30 июля 2009, 17:09
15 августа 2009, 20:29
15 августа 2009, 20:46
14 сентября 2009, 18:28
20 октября 2009, 14:47
08 января 2010, 01:18
17 октября 2011, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти