Вкусные роллы не традиционный рецепт
Попробуйте вкусные роллы по не традиционному рецепту с длиннозёрным рисом, лососем, огурцом, икрой тобико и сливочным сыром. Узнайте причину в нашем видео!
Продукты
- рис длиннозёрный(!) 100 г (не круглозёрный, причина в видео)
- лосось - 70 г
- огурец - 30 г
- икра мойвы с копчёным лососем - 30-70 г
- икра тобико - 40 г
- крабовые палочки - 2 шт.
- сливочный сыр - 40 г
- лист нори - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1. Приготовить рассыпчатый(! (а не клейстер) рис.
2. Готовый и остывший рис основательно смешать с порцией в 1-2 ложки икры мойвы с копчёным лососем.
3. Обернуть циновку целлофановым пакетом,
4. На циновку положить сверху лист Нори глянцевой стороной вниз
5. Смесь риса выложить и равномерно распределить по поверхности Нори (от дальнего края сделать отступ в 1 см), задней стороной вилки или ложки уплотнить рис
6. Перевернуть (если хочется сделать вывернутый ролл, например Филадельфия)
7. Выложить ингредиенты на край листа Нори (полоски огурцов, полоски палочек, нарезанный лосось, сливочный сыр - комбинации по вкусу)
8, завернуть с помощью циновки
9. на рис нанести икру Тобико и ещё раз уплотнить
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 января 2017, 18:58
АВОКАДО- РЕАЛЬНО БЕЗВКУСНАЯ ХРЕНЬ !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти