Пицца по рецепту serenkaja
Вкусная пицца с начинкой из колбасы, огурцов и сыра! Рецепт с продуктами для песочного теста: мука, яйца, масло, перец. Попробуйте добавить кетчуп и майонез!
Продукты
- продукты для песочного теста
- 1 ст. муки
- 2 ст.л. холодной воды (или сметаны)
- 1 яичный желток
- 100 г сливочного масла или маргарина
- на кончике ножа перца чили (для тех, кто любит поострее :)) или 1/2 ч.л. сладкого красного перца
- 1/2 ч.л. соли
- начинка (просто пример)
- 1-2 средние луковицы
- колбаса варено-копченая
- огурцы консервированные
- майонез, кетчуп
- сыр
Пошаговый способ приготовления
Удобнее всего такое тесто замешивать в комбайне: положить масло, всыпать муку, перец и соль в комбайн, перемолоть в крошку, затем добавить желток и воду (сметану), запустить еще на пару секунд пока не “слепится” тесто. Если комбайна нет, то порубите вручную масло с мукой и специями, добавьте желток и воду и замесите тесто.
Поставьте готовое тесто на 30 минут в холодильник
Затем раскатайте тесто в круглую лепешку и выложить на дно разъемной формы, сковороды или протвиня, сделайте небольшие бортики.
Перед тем как положить начинку, подержите 8-10 минут в умеренно горячей духовке.
Положите начинку слоями, посыпьте сверху тертым сыром.
Подержите еще в духовке несколько минут, чтобы сыр расплавился.
Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 марта 2009, 17:48
22 марта 2009, 17:51
22 марта 2009, 18:11
22 марта 2009, 18:34
22 марта 2009, 19:03
22 марта 2009, 19:25
22 марта 2009, 19:50
22 марта 2009, 20:21
22 марта 2009, 20:22
23 марта 2009, 22:56
03 июля 2009, 12:09
03 октября 2015, 16:34
Духовку разогревать до скольких градусов?
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти