Ингредиенты

  • продукты для песочного теста
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. холодной воды (или сметаны)
  • 1 яичный желток
  • 100 гр. сливочного масла или маргарина
  • на кончике ножа перца чили (для тех, кто любит поострее :)) или 1/2 ч.л. сладкого красного перца
  • 1/2 ч.л. соли
  • начинка (просто пример)
  • 1-2 средние луковицы
  • колбаса варено-копченая
  • огурцы консервированные
  • майонез, кетчуп
  • сыр

Пошаговый рецепт приготовления

Удобнее всего такое тесто замешивать в комбайне: положить масло, всыпать муку, перец и соль в комбайн, перемолоть в крошку, затем добавить желток и воду (сметану), запустить еще на пару секунд пока не “слепится” тесто. Если комбайна нет, то порубите вручную масло с мукой и специями, добавьте желток и воду и замесите тесто.

Поставьте готовое тесто на 30 минут в холодильник

Затем раскатайте тесто в круглую лепешку и выложить на дно разъемной формы, сковороды или протвиня, сделайте небольшие бортики.

Перед тем как положить начинку, подержите 8-10 минут в умеренно горячей духовке.

Положите начинку слоями, посыпьте сверху тертым сыром.

Подержите еще в духовке несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Дополнительная информация

Начинку делайте по вашему вкусу :) Кстати, когда остынет – еще вкуснее!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gegsx
22.03.2009 17:48
Ответить
Надо попробовать!!!5 уверенная!
dalika
22.03.2009 17:51
Ответить
TAK PROSTO I VKUSNO!!! 555
nikachka
22.03.2009 18:11
Ответить
классика....
она.
22.03.2009 18:34
Ответить
С песочным тестом не делала,но уверена,что вкусно)5
баpабашка
22.03.2009 19:03
Ответить
Вкусненько5+
малурияна1978
22.03.2009 19:25
Ответить
cool 555555
tandik@mail.ru
22.03.2009 19:50
Ответить
Я обычно делаю дрожжевое тесто на пиццу, надо попробовать.За рецепт 5
volodya2008
03.10.2015 16:34
Ответить

Духовку разогревать до скольких градусов?

ирусик-88
22.03.2009 20:21
Ответить
555!!!
irissss
22.03.2009 20:22
Ответить
пиццу мы обажаем!спасибо за новый вариант теста. 5+
ледидиана
23.03.2009 22:56
Ответить
Обажаю пиццу:D 555+
salamandraaaa
03.07.2009 12:09
Ответить
Классная пицца , тесто понравилось , остается только испечь ! Думаю мои не разочаруются ! 5 +++++++++++++++++ ! Спасибо !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели