Ингредиенты

  • 50 гр. зелёного салата(мне больше ндравится айсберг салат)
  • 100 гр. отварного кальмара(+ сок 1/2 лимона)
  • 100 гр. отварных креветок
  • 60 гр. сушён.абрикосов
  • для соуса:
  • 50 гр. брынзы
  • 1/6 чайн.ложечки свеж.тёртый имбирь
  • свежый укроп
  • свеж.выжатый сок 1/2 лимона
  • чёрный перец
  • 50 гр. сметаны
  • 50 гр. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Листья салата промыть холодной водой,нарезать кубиками прим. 1,5*1,5 см.....Креветки отварить,очистить(я покупаю для салата уже готовые)....подготовленую,разделаную тушку кальмара опустить в кипящюю воду(1 литр),добавить соль+чёрн.перец+ свеж.выжатый сок 1/2 лимона,варить на среднем огне 1 мин.....остывший кальмар нарезать тонкими полосками.....сушёные абрикосы промыть горячей водой,нарезать полосками....

Для Соуса:брынзу натереть на мелкой тёрке,добавить укроп+измельчёный имбирь+чёрн.перец+свеж.выжатый сок 1/2 лимона+сметану+майонез всё перемешать до однородной массы.....

Салат укладывается слоями:

Салат

Соус

Кальмары

Соус

Креветки

Соус

Абрикосы

Сверху украсить по желанию укропом и абрикосами....перед подачей дать настояться 1-2 часа в холодильнике.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из кальмара: фото шаг 1Салат из кальмара: фото шаг 2Салат из кальмара: фото шаг 3Салат из кальмара: фото шаг 4Салат из кальмара: фото шаг 5Салат из кальмара: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

inesska
20.03.2009 22:23
Ответить
ммммммммм........... супер!
mimi
20.03.2009 22:25
Ответить
Оксана! Какой интересный салат!
Inna_2107
20.03.2009 22:26
Ответить
вкусный салат!!!!
oksana malzew
20.03.2009 22:29
Ответить
Спасибо!
laralaram
20.03.2009 22:40
Ответить
Высший пилотаж!
svetlana dark
20.03.2009 22:51
Ответить
смелое сочетание!+
kidlog
20.03.2009 23:01
Ответить
...обалденный салатик ;) 5!
милочка 2703
20.03.2009 23:03
Ответить
КАКАЯ КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!! 555555555555555555555555555555
курц
20.03.2009 23:10
Ответить
Салатик просто класс!555
ева-мария
20.03.2009 23:18
Ответить
Очень интересный салат,забираю! 555+++.
natasha76-07
20.03.2009 23:26
Ответить
Здорово! Люблю такое! Беру! 555
kira80
20.03.2009 23:31
Ответить
Интересное сочетание, не пробовала с курагой, да и соус не обычный 5555 Вкуса не представляю, надо попробовать. Забрала
Babyfire
20.03.2009 23:38
Ответить
Замечательный салат и очень интересный соус!:)
vremir
20.03.2009 23:44
Ответить
Умеют рукодельные ручки чудеса творить!
ЯВенера
20.03.2009 23:50
Ответить
очень интересный, неизбитый салат, и соус отличный!!! 555!!!
dolli65
20.03.2009 23:59
Ответить
И правда что-то новенькое-вкусненькое!555
веданта
21.03.2009 00:05
Ответить
Прелесть!!!! 555555555
веданта
21.03.2009 00:05
Ответить
Прелесть!!!! 555555555
ната777
21.03.2009 00:06
Ответить
Ни на что не похожий салат. Интересное сочетание. Надо попробовать. Забрала в копилку.5.
sweta1
21.03.2009 00:15
Ответить
Как интереснo!!!5!
bart
21.03.2009 00:17
Ответить
Очень оригинальный салатик! 5+
begi
21.03.2009 00:19
Ответить
Отличный рецепт! Спасибо! 5+++++++++!
kotkot
21.03.2009 00:26
Ответить
Интересный рецепт.5.
delfina44
21.03.2009 00:28
Ответить
Красиво и интересненько!Забираю!А вам 55555
siyanie
21.03.2009 00:30
Ответить
Шик!!! 5+!
makakulja
21.03.2009 00:46
Ответить
Интересный салатик! Оформление - супер! :) 5+++
ya-xont
21.03.2009 01:01
Ответить
Классненький салатик, взяла! Спасибки!
natapit
21.03.2009 02:31
Ответить
Оксана.салат из мира фантастики-отлично!555!
варуник
21.03.2009 02:48
Ответить
Оксана! А оформление то какое!! ОГО!
oksana malzew
21.03.2009 03:40
Ответить
Спасибо всем!!!это после отпуска и отдыха моя фантазия потихоньку начала работать
сациви
21.03.2009 04:33
Ответить
Какая красивая подача!5555+!
ледидиана
21.03.2009 17:40
Ответить
А без кураги можно?Как-то не люблю я сухофрукты... 5+++
oksana malzew
21.03.2009 18:56
Ответить
ледидиана конечно можно,но тогда вкусовые качества будут отличатся,вернее это будет другой салат
luba5
21.03.2009 19:33
Ответить
Ну очень............555555
nikachka
22.03.2009 17:26
Ответить
хороший салат!!! отличное оформление!!
аглая
23.03.2009 00:07
Ответить
Салат классный!!!! 5+:)
jelena_73
03.04.2009 00:18
Ответить
интересный салат!!!!!!!
natalia_vorobey
05.05.2009 11:12
Ответить
отличный салат, 5555, утаскиваю в копилку...
kykolka2
15.05.2009 04:53
Ответить
OKSANA POZDRAVLYAU C DNEM ROJDENIYA!!!
oksana malzew
27.05.2009 04:33
Ответить
Спасибо за поздравления:):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели