Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бризоль по рецепту lilija49

Приготовьте вкусный бризоль с яйцами, фаршем (говядина с индюшатиной), грибами, майонезом, сыром и зеленью. Идеальное блюдо для любого стола!

Продукты

4 яйца
300 г фарша любого (у меня говядина пополам с индюшатиной)
соленый огурец (заменила грибами)
майонез
100 г твёрдого сыра
2 небольшие луковицы
зелень
соль
мука

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца, добавить воды или молока немного, ложку муки.

Можно без муки, как кому нравится.

Пожарить из этой смеси что-то вроде блинов (это самое сложное .

То есть должно получится тоненькие круги из яичной массы.

Берем блин, накладываем на него фарш нетолстым слоем, хотя как кому больше нравится.

Соответственно фарш должен быть готовым, соленым, и специй по вкусу.

Затем кладём соленый или маринованный огурец (предварительно разрезанный вдоль, в зависимости от толщины и вкусов высчитывается на сколько частей резать.)

Сверху поливаем майонезом, можно положить веточку зелени.

Затем все сворачиваем в рулетик.

Повторить все процедуры несколько раз.

Раскладываем на противень рулетики.

Противень смазать сливочным маслом.

Рулетики посыпать тёртым сыром.

Готовить 20 минут в разогретой духовке.

Подавать с картофельным пюре, рисом, фри, да с чем душе угодно.

Вместо соленых огурцов можно использовать например грибы, а вообще тут фантазировать можно сколько угодно.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

97 человек оценили

В избранное

141 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 208413

Понравилось: 97

Автор: lilija49

Создан: 18 марта 2009, 18:20

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Лиль, давно не "нарывалась" на твои рецепты! Очень аппетитно!!! Думаю, при проблеме с яичными блинчиками можно использовать армянский тонкий лаваш ( у меня муж где-то покупает очень румяненький...). 555

ююю

18 марта 2009, 18:56

Очень интересно! 5

lilija49

18 марта 2009, 19:03

Нет, думаю с лавашем всё таки жестковато получится, я на 4 яйца только ложку муки добавила и они такие нежные получились, а румянца им сыр добавит.

orxideya

18 марта 2009, 19:04

вкуснота!5555555555

tanusya

18 марта 2009, 19:06

5++++

tatik24

18 марта 2009, 19:14

Ой! Как раз фарш разморозила и думала, что из него кроме банальных котлет-тефтелей приготовить... И чтобы быстро! Спасибо за идею. Пошла на кухню. 5!!!!!!!!!!!!

*илонка*

18 марта 2009, 19:24

Вкусненько!!!! 5555!!

*илонка*

18 марта 2009, 19:24

Вкусненько!!!! 5555!!

vaiya

18 марта 2009, 19:42

Как вкусно! 555

liliana68

18 марта 2009, 19:42

Очень аппетитно! 5!

54321

18 марта 2009, 19:48

Vkusno. 5+

ole-epi

18 марта 2009, 19:51

Замечательно! 5!

ozzi

18 марта 2009, 19:55

какая вкуснятина! утащу себе и обязательно приготовлю! Спасибо за идею!!! 555

maj4ik

18 марта 2009, 19:55

здорово! 5

ната777

18 марта 2009, 20:04

Такая вкуснятина.5.

gean

18 марта 2009, 20:04

как кушать хочется 555555++

siyanie

18 марта 2009, 20:41

Отлично! 5!!!

oracle

18 марта 2009, 20:42

как интересно +5

алёнушка777

18 марта 2009, 21:01

Очень вкусно! 555

avm

18 марта 2009, 21:54

Лиля, как всегда, просто и обалденно вкусно! 5+++

favila

18 марта 2009, 23:03

Супер!555

ksyusha

19 марта 2009, 00:19

Как интересно, утащила!

bart

19 марта 2009, 00:40

Аппетитно! 5+

federal

19 марта 2009, 01:26

вкусно! 5

barabolka

19 марта 2009, 02:23

вкуснота!!! заберу и сделаю!

strepyxa

19 марта 2009, 13:32

Лиля какая вкуснятина!!!Молодец 5++++

marinka_mandarinka

19 марта 2009, 16:21

наверняка оч вкуснО!!!!!

marinka_mandarinka

19 марта 2009, 16:22

я также делаю,только без сыра))) получается достаточно сытно и оч.вкусно!!!!!!на масленицу такие делала)))спасибо большое)))

ришеньк@

29 марта 2009, 22:57

Я такое чудо люблю! Обязательно попробую! 555

oulga

24 апреля 2009, 20:27

Замечательно! Я уже блинчики пожарила из яиц! Сейчас будет готов ужин! Огромное спасибо за рецепт!5555555

oulga

24 апреля 2009, 23:31

Ужин удался! Очень, очень вкусно получилось! Даже сфотографировала, только по неопытности не знаю как показать. Огромное спасибо за рецепт! Всем рекомендую!

oulga

28 апреля 2009, 00:26

Наконец-то получилось! Показать мои бризольки по Вашему рецепту! Я даже дочке в Томск отправила по инету рецепт и она тоже приготовила! Все в восторге! Очень благодарны за рецепт!

Алёна

21 августа 2009, 02:44

А у меня немножко другой рецепт бризоля)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 351

Бризоль по рецепту lilija49

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход