Бризоль с рисом янтарь

Рис Янтарь опустить в кипящую подсоленную воду на 30 минут.

Чеснок, лук репчатый и зеленый нарезать

В блендере измельчить лук репчатый и зеленый, чеснок, фарш, добавить яйцо.

В измельченную смесь добавить муку, орегано и паприку. Посолить.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Сформировать мясную лепешку и обжарить ее с двух сторон в течении нескольких минут.

На готовую мясную лепешку с одной стороны выложить рис, другой стороной накрыть.

Подавать с любым соусом.

Приятного аппетита!