Ленивая бризоль
Ленивая бризоль с фаршем из свинины, яйцами, сыром, кукурузой и маринованными огурцами. Простой рецепт с зеленью и специями для идеального ужина!
Продукты
- фарш (у меня свинина) - 1 кг
- яйца сырые - 2 шт.
- яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
- сыр твёрдых сортов - 100 г
- майонез - 200 г
- лук репчатый - одна большая луковица
- кукуруза в початках - 1 шт.
- зелень (у меня зелёный лук, укроп и петрушка)
- огурцы маринованные ~ 300 г
- приправы и специи
Пошаговый способ приготовления
Приготовьте начинку:
Для этого порежьте маринованный огурчик
Измельчите зелень
Натрите на крупной тёрке отваренные вкрутую яйца
Натрите на крупной тёрке сыр
Кукурузу с початка срежьте ножом
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом
Приготовьте массу для бризоли:
Добавьте к фаршу сырые яйца, приправы и специи и немного майонеза
Перемешайте
Обжарьте массу на среднем огне с одной стороны, и выложите на одну сторону бризоли начинку
Затем очень аккуратно накройте начинку другой половинкой бризоли.
Закройте бризоль крышкой и готовьте на маленьком огне ещё минут десять.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15943
Понравилось: 14
Автор: ira bonheur
Создан: 21 августа 2012, 10:59
Дополнительная информация
Комментарии
21 августа 2012, 12:33
21 августа 2012, 13:07
21 августа 2012, 13:29
21 августа 2012, 13:34
21 августа 2012, 15:17
21 августа 2012, 16:32
21 августа 2012, 17:01
21 августа 2012, 22:39
22 августа 2012, 00:05
22 августа 2012, 02:05
22 августа 2012, 02:34
22 августа 2012, 02:36
22 августа 2012, 02:38
22 августа 2012, 02:47
22 августа 2012, 03:53
25 августа 2012, 23:33
25 августа 2012, 23:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти