Ингредиенты

  • фарш (у меня свинина) - 1 кг
  • яйца сырые - 2 шт.
  • яйца, сваренные вкрутую - 2 шт.
  • сыр твёрдых сортов - 100 гр.
  • майонез - 200 гр.
  • лук репчатый - одна большая луковица
  • кукуруза в початках - 1 шт.
  • зелень (у меня зелёный лук, укроп и петрушка)
  • огурцы маринованные ~ 300 гр.
  • приправы и специи

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте начинку:

Для этого порежьте маринованный огурчик

Измельчите зелень

Натрите на крупной тёрке отваренные вкрутую яйца

Натрите на крупной тёрке сыр

Кукурузу с початка срежьте ножом

Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом

Приготовьте массу для бризоли:

Добавьте к фаршу сырые яйца, приправы и специи и немного майонеза

Перемешайте

Обжарьте массу на среднем огне с одной стороны, и выложите на одну сторону бризоли начинку

Затем очень аккуратно накройте начинку другой половинкой бризоли.

Закройте бризоль крышкой и готовьте на маленьком огне ещё минут десять.

Пошаговые фото рецепта

Ленивая бризоль: фото шаг 1Ленивая бризоль: фото шаг 2Ленивая бризоль: фото шаг 3Ленивая бризоль: фото шаг 4Ленивая бризоль: фото шаг 5

Дополнительная информация

Можно готовить таким образом котлеты с начинкой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ra999
21.08.2012 12:33
Ответить
ИЗвините, что не по теме. Но: SOS SOS SOS Что делать, если в новоположенном рецепте нет "вкусов" и их не возможно редактировать???? (((
ira bonheur
21.08.2012 13:07
Ответить
Вкусы редактируются не в самом рецепте, а в колонке справа, в сайдбаре.
ra999
21.08.2012 16:32
Ответить
:):(У меня не работает.....
sweta1
21.08.2012 13:29
Ответить
ну и аппетитная же эта "лентяйка"!!!!:)
ira bonheur
22.08.2012 02:05
Ответить
Ой, а вкусная какая! Я сама не ожидала:)
ориола
21.08.2012 13:34
Ответить
Понравилась бризоль, очень аппетитная и красочная*THUMBS UP* Приготовлю для сынули:)*OK* Сходила по ссылке к Вам в гости, Очень уютный, душевный сайт@}--}--
ira bonheur
22.08.2012 02:34
Ответить
Лариса, спасибо за тёплые слова:) Заходите ещё, я очень рада гостям :) А я к Вам заглянула, сразу взяла на заметку рецепт полезного аппетитного хлебушка*THUMBS UP*
alyakeyk
21.08.2012 15:17
Ответить
Очень сочная бризолька, так и слопала бы*YAHOO* Ириш,*BRAVO*
ira bonheur
22.08.2012 02:36
Ответить
Тонечка, угощайся :)
ogiway
21.08.2012 17:01
Ответить
:) Вкусно и сочно! Сделаю со сметанкой!*THUMBS UP*
ira bonheur
22.08.2012 02:38
Ответить
Оксаночка, обязательно приготовьте, это очень вкусно:)
fanny
21.08.2012 22:39
Ответить
Вкусно, сочно!:)
ira bonheur
22.08.2012 02:47
Ответить
Ольга, спасибо, что заглянули:)
кыш
22.08.2012 00:05
Ответить
Необыкновенно сочно!:)
ira bonheur
25.08.2012 23:33
Ответить
Да, Елена, бризоль получилась на удивление сочная, сама не ожидала :)
andreytsibulski
22.08.2012 03:53
Ответить
Классно!*OK*@}--}--
ira bonheur
25.08.2012 23:34
Ответить
Рада, что понравилось :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели