Баурсаки от Inna_2107

Приготовьте вкусные баурсаки с "живыми дрожжами", сахаром, солью и растительным маслом. Поделитесь рецептом и наслаждайтесь с бокалом теплой воды!

Ингредиенты

1 бокал - 300 мл. теплой воды кипяченой
30 г дрожжей - я беру "живые дрожжи" в брикетиках
2 ст.л. сахара
немного соли
примерно 700 г муки
2 ст.л. раст. масла в тесто и масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанных ингридиентов замешиваем тесто.

Муки может быть и немного больше - тесто не должно быть слишком крутым.

Ставим тесто в теплое место и ждем, когда поднимется.

Поднялось, обминаем и снова поставим до поднятия.

Готовое тесто раскатываем до толщины = 4-5 мм и нарезаем квадратиками 4 на 4 см, или кружочками.

Оставляем на салфетке минут на 25.

Жарим в масле, подаем горячими к чаю, к бульону.

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Казахская
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:33867
Понравилось:80
Автор:Inna_2107
Создан:12 марта 2009, 21:19
Каталоги:Выпечка Хлеб

Дополнительная информация

Тесто можно ставить и на молоке,т.к. сейчас идет пост , то поставила на воде. Тесто можно формировать и в форме орешка. У нас делают и так, и так.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
80 человек оценили

Сохранить рецепт
58 человек сохранили

Подборки рецептов

Ризотто с тыквой

Яичница

Мясо по французски с фаршем

Котлеты с манкой

Мясные тефтели

Котлеты по-киевски

Овощное рагу с кабачками

Геркулесовая каша

Запеканка из курицы

Котлеты из овсяных хлопьев

Вторые блюда из овощей и грибов

Жаркое из курицы с картошкой

Омлет с колбасой

Лазанья

Копченое и вяленое мясо (рыба)

Галушки

Новые рецепты

Французский багет

Французский багет в духовке

Домашний французский багет

Хлеб с сыром и семенами льна

Черный хлеб с тмином и семенами льна

Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнуха и кунжутом

Хлеб с семенами льна и чиа

Бездрожжевой хлеб с семенами льна

Пшеничный хлеб с семенами льна

Хлеб с семенами льна и кунжута

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

рафаэлла, тесто на оладьи не похоже, оно похоже на пирожковое.Резать тесто надо размером 4 на 4 см.Оно еще подходит ,пока лежит. Можно делать и шариками, у нас продают и в форме шариков, и такие.

nattywn

12.03.2009 22:10