Компот

Соленья и маринады

Баурсаки от гули

Name: Баурсаки от гули
Total time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Казахская
Ingredients: мука; дрожжи сухие; вода теплая; сахар; соль; растительное масло

Насладитесь вкусными баурсаками от Гули! Рецепт включает 500 г муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 230 мл теплой воды, 2 ст. ложки сахара и растительное масло для жарки.

Продукты

мука - 500 г
дрожжи сухие - 1 пакетик 7 г
вода теплая - 230 мл
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Из данных ингридиентов замесить кислое дрожжевое тесто.

Дать поднятся ему 2 раза. Потом хорошо вымесить. Разделить на кусочки по 15 грамм, каждый кусочек закатать в плотный шарик. Обжаривать во фритюре до интенсивно коричневого цвета.Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

90 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Казахская

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13323

Понравилось: 90

Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 23)

Автор: junona61

Создан: 06 сентября 2009, 18:10

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Очень вкусные и легкие баурсаки!

Вкус детства! Очень любили их покупать в кафе,а они еще горячие и хрустящие.Жаль тепкерь не продают.Хотелось бы воспроизвести в домашних условиях такую вкусноту!55555!

junona61

08 сентября 2009, 02:43

В ответ alyakeyk-нет это казахская кухня! Может у бурятов и есть что-то похожее...Я сама родом из Казахстана, поэтому название и рецепт даю в оригинале!! В ответ juleno4ek-это действительно очень вкусно и просто в приготовлении..Как вариант можно сделать с начинкой, например с вареньем или с джемом, а так же с курагой или с сухим черносливом, получится еще вкуснее!!! Всем большое спасибо за комментарии!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти