Баурсаки творожные

Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) указанного продукта с учетом типовых значений для каждого ингредиента:

1. Творог (250 г)
2. Калории: примерно 225 ккал (на 100 г — 90 ккал)
   
3. Белки: около 22 г
   
4. Жиры: около 10 г
   

5. Углеводы: около 3 г

6. Яйца (3 шт.)

7. Калории: примерно 210 ккал (на 1 шт. — 70 ккал)

8. Белки: около 18 г

9. Жиры: около 15 г

10. Углеводы: около 1.5 г

11. Сметана (3 ст.л., примерно 45 г)

12. Калории: около 105 ккал (на 100 г — 230 ккал, средняя для 20% жирности)

13. Белки: около 2 г

14. Жиры: около 10 г

15. Углеводы: около 3 г

16. Сахар (2 ст.л., примерно 24 г)

17. Калории: около 96 ккал (на 100 г — 400 ккал)

18. Белки: 0 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: около 24 г

21. Сода (1/2 ч.л., примерно 2 г)

22. Калории: 0 ккал

23. Белки: 0 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 0 г

26. Соль (щепотка)

27. Калории: 0 ккал

28. Мука (2 ст., примерно 240 г)

29. Калории: около 800 ккал (на 100 г — 340 ккал)

30. Белки: около 24 г

31. Жиры: около 2 г

32. Углеводы: около 70 г

33. Растительное масло для жарки (предположим 2 ст.л., примерно 20 г)

34. Калории: около 180 ккал (на 1 ст.л. — 90 ккал)

35. Белки: 0 г

36. Жиры: около 20 г

37. Углеводы: 0 г

Общий объем продукта:

• Калории: 225 + 210 + 105 + 96 + 0 + 0 + 800 + 180 = 1616 ккал
• Белки: 22 + 18 + 2 + 0 + 0 + 24 + 0 = 66 г
• Жиры: 10 + 15 + 10 + 0 + 0 + 2 + 20 = 57 г
• Углеводы: 3 + 1.5 + 3 + 24 + 0 + 70 + 0 = 101.5 г

Обратите внимание, что это общие показатели, так как итоговые значения КБЖУ зависят от конечной части блюда и его порций.

Если нужно рассчитать на одну порцию или на весь объем, уточните количество порций.