Обалденные баурсаки
![Фото к рецепту: Обалденные баурсаки Фото к рецепту: Обалденные баурсаки](/all_image/recipes/38/38025/recipe_bd2eaffe-5a3e-4d13-9d50-02ad56e9af51_w450.jpg)
Ингредиенты
- дрожжи - 30 гр
- масло сливочное - 30 гр
- мука - 2,5 кг
- подсолнечное для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Получится много вкусных, сдобных, воздушных баурсаков. Рецепт взят в ресторане и мною опробован. Ингредиенты можно вдвое поделить и сделать поменьше. Приятного аппетита!
Рецепт обалденных баурсаков!
1. Кефир, молоко, соль, сахар смешать в чашке.
2. 150 мл воды вскипятить со сливочным маслом и в кипящую воду добавить щепотку соды пищевой.
3. Это всесмешать. Отдельно сухие дрожжи разводим в 50 мл воды теплой, добавляем в общую массу. Теперь добавляем 2,5 кг муки.
4. Чтоб тесто было не твердое, но и не мягкое, накрываем и оставляем в тепле на 30 мин.
5. Жарим в большом кол-ве растительного масла до золотистого цвета.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Обалденные баурсаки: шаг 1 Обалденные баурсаки: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/61/61613/rp61613_w450.jpg)
![Фото: Обалденные баурсаки: шаг 2 Обалденные баурсаки: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/61/61615/rp61615_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)
вот это настоящие казахские баурсаки!!!!когда мы жили в казахстане именно такие готовили казахи(добавляли соду)!!!!Спасибо большое!!!