Курица с картошкой по рецепту малурияна1978
Приготовьте вкусную курицу с картошкой, добавив оливковое масло, паприку, чеснок и укроп. Идеальное блюдо для семейного ужина!

Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Оливковое масло,соль,перец,паприка и пропущенный серез пресс чеснок,положить в миску и хорошо смешать.
Готовую к оброботки курицу,хорошо вымыть,обсушить,связать ей ножки,крылья заправить под спинку,смазать полученным маринадом и оставить на 1 час.
Укроп вымыть,обсушить и мелко арезать.Майонез смешать с сметаной и добавить рубленную зелень.Картофель очистить,вымыть,нарезать дольками, обволять в сметанной массе и ровным слоем выложить на протевень.На картофель положить курицу,затем поставить в нагретую до 180 градусов духовку.Запекать в течении за мин.Затем перевернуть курочку и выпекать ещё за мин.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Картошка получается нежной и ароматной а курочка хрустящей
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка (примерно 200 г)
- 3 ст.л. оливкового масла (примерно 45 г)
- 1 ч.л. молотой паприки (~2 г)
- соль, перец — по вкусу (калорийность не учитываем)
- 500 г картофеля
- 50 г сметаны
- 50 г майонеза
- 1 пучок укропа (примерно 20 г)
- 1 зубчик чеснока (~5 г)
Расчет:
1. Куриная грудка (200 г)
- Калории: около 165 ккал/100 г → 330 ккал
- Белки: 31 г/100 г → 62 г
- Жиры: 3.6 г/100 г → 7.2 г
- Углеводы: 0 г
2. Оливковое масло (45 г)
- Калории: 884 ккал/100 г → 398 ккал
- Жиры: 100 г/100 г → 45 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
3. Паприка (2 г)
- Калории: около 6 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 1 г
4. Картофель (500 г)
- Калории: примерно 77 ккал/100 г → 385 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 10 г
- Жиры: 0.1 г/100 г → 0.5 г
- Углеводы: 17 г/100 г → 85 г
5. Сметана (50 г)
- Калории: около 139 ккал/100 г → 69.5 ккал
- Белки: 2 г/100 г → 1 г
- Жиры: 10 г/100 г → 5 г
- Углеводы: 3 г/100 г → 1.5 г
6. Майонез (50 г)
- Калории: примерно 680 ккал/100 г → 340 ккал
- Белки: 1 г/100 г → 0.5 г
- Жиры: 75 г/100 г → 37.5 г
- Углеводы: 1 г/100 г → 0.5 г
7. Укроп (20 г)
- Калории: около 4 ккал/г → 0.8 ккал
- Белки: 0.3 г/г → 6 г
- Жиры: 0.1 г/г → 2 г
- Углеводы: 0.7 г/г → 14 г
(Укроп содержит минимальное количество калорий, но я включаю его для полноты данных)
8. Чеснок (5 г)
- Калории: 149 ккал/100 г → 7.45 ккал
- Белки: 6 g/100 г → 0.3 г
- Жиры: 0.5 г/100 г → 0.025 г
- Углеводы: 33 g/100 г → 1.65 г
Итоговые показатели:
Показатель | Количество | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|---|
Курица | 200 г | 330 | 62 | 7.2 | 0 |
Масло | 45 г | 398 | 0 | 45 | 0 |
Паприка | 2 г | 6 | 0.3 | 0.3 | 1 |
Картофель | 500 г | 385 | 10 | 0.5 | 85 |
Сметана | 50 г | 69.5 | 1 | 5 | 1.5 |
Майонез | 50 г | 340 | 0.5 | 37.5 | 0.5 |
Укроп | 20 г | 0.8 | 6 | 2 | 14 |
Чеснок | 5 г | 7.45 | 0.3 | 0.025 | 1.65 |
Итоговая сумма:
- Калории: 1462.25 ккал
- Белки: примерно 80.4 г
- Жиры: примерно 97.2 г
- Углеводы: примерно 104.35 г
Если нужно разделить на порции или уточнить какой-либо аспект — сообщите!