Картошка с курицей от Tanyaeda
Попробуйте вкусное блюдо: картошка с курицей, филе куриного бедра, лук, морковь и специи. Простота, аромат и свежесть в каждом кусочке!

Ингредиенты
- картошка - 500 г
- филе куриного бедра - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль
- перец
- чеснок
- лавровый лист
- масло растительное
- вода
- зелень
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Лук и морковь обжарить, добавить мясо, обжарить.
Налить необходимое количество воды (зависит от того какой густоты блюдо вы хотите, я делала пожиже) закипятить, убрать пенку, поварить минут 10.
Добавить нарезанный картофель, после закипания добавить все специи и варить до готовности.
Посыпать зеленью.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) необходимо знать приблизительное содержание этих макроэлементов в каждом из ингредиентов.
Вот ориентировочные значения для каждого из них:
Картошка (500 г):
- Калории: ~385 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~0.5 г
- Углеводы: ~85 г
Филе куриного бедра (примерно 200 г):
- Калории: ~250 ккал (в 100 г ~125 ккал)
- Белки: ~35 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~0 г
Лук (1 шт., 100 г):
- Калории: ~40 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~9 г
Морковь (1 шт., 100 г):
- Калории: ~41 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0.2 г
- Углеводы: ~10 г
Растительное масло (примерно 20 г):
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~20 г
- Углеводы: ~0 г
Теперь суммируем все:
Итоговые значения:
Калории:
- Картошка: 385 ккал
- Филе: 250 ккал
- Лук: 40 ккал
- Морковь: 41 ккал
- Масло: 180 ккал
- Всего: 896 ккал
Белки:
- Картошка: 10 г
- Филе: 35 г
- Лук: 1 г
- Морковь: 1 г
- Масло: 0 г
- Всего: 47 г
Жиры:
- Картошка: 0.5 г
- Филе: 10 г
- Лук: 0 г
- Морковь: 0.2 г
- Масло: 20 г
- Всего: 30.7 г
Углеводы:
- Картошка: 85 г
- Филе: 0 г
- Лук: 9 г
- Морковь: 10 г
- Масло: 0 г
- Всего: 104 г
Итого КБЖУ на все блюдо:
- Калории: 896 ккал
- Белки: 47 г
- Жиры: 30.7 г
- Углеводы: 104 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретного сорта картошки, куриного мяса и других факторов, но в целом это дает хорошее представление о КБЖУ вашего блюда.