Пирожки из слоеного теста по рецепту елеша
Пирожки из слоеного теста с куриным филе и шампиньонами. Используйте замороженное бездрожжевое тесто и начинку с приправами. Простой рецепт!
Продукты
- тесто готовое слоеное, замороженное, бездрожжевое.
- для начинки -
- шампиньоны резаные из банки,
- куриное филе,
- лук,
- соль,
- перец,
- карри,
- и др. приправы .
- яйцо для смазывания.
Пошаговый способ приготовления
Дать тесту полежать, чтобы разморозилось до состояния, готового к раскатыванию. Каждый квадратик раскатать, чтобы размер его увеличился примерно вдвое. Разрезать на квадратики. У меня из одного пласта теста получается 9 квадратиков. Заранее готовим начинку (сырое куриное филе перекрутить на мясорубке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, шампиньоны резаные (у меня Лорадо). Все это обжарить на сковороде с острыми приправами до готовности мяса, остудить). Итак, готовую начинку раскладываем на квадратики и формируем треугольные пирожочки. Хорошо заклеиваем края, смазываем сверху взбитым яйцом. В духовку на 180 гр., минут на 40-45. Как зарумянятся, так готовы.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
21 февраля 2009, 23:15
21 февраля 2009, 23:45
22 февраля 2009, 00:20
22 февраля 2009, 01:00
24 февраля 2009, 02:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти