Пирожки из слоеного теста с морепродуктами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто, креветки и кальмары разморозить. Креветки очистить от панциря, удалить кишку, порезать. Кальмаров при необходимости очистить от пленки, порезать.

Разогреть сковороду. Налить растительное масло, растопить в нем сливочное. Обжарить в нем мелко на резанную луковицу и зубчик чеснока до золотистости. Включить самый сильный огонь, добавить морепродукты. Обжарить их до золотистости минуты 2-3. Посолить, поперчить. Переложить в блендер, пробить до однородного состояния (я оставила фарш маленькими кусочками).

Порубить укроп, добавить в фарш.

Порезать тесто на одинаковые квадраты. Я покупаю уже порезанное на прямоугольники, его нужно разрезать только по середине. На середину каждого квадрата теста выложить столовую ложку фарша, защипнуть с четырех сторон. Края защипываются сильно, верхушку нужно защипнуть слегка. Во время запекания верхушка приоткроется и в пирожок легко будет налить соус.

Очень вкусно подавать эти пирожки со сливочным соусом, но с песто тоже очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Пирожки из слоеного теста с морепродуктами : шаг 1Пирожки из слоеного теста с морепродуктами : шаг 2Пирожки из слоеного теста с морепродуктами : шаг 3Пирожки из слоеного теста с морепродуктами : шаг 4

Дополнительная информация


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ju1ietta
25.11.2013 23:37
Ответить

Красавцы-пирожки Жаль что у меня алергия на креветки

chudo
26.11.2013 12:32
Ответить

эх, не повезло, я это дело очень люблюsurprise

неля0503
25.11.2013 23:55
Ответить

Танюшкин, какая красотаааа!!!)))

chudo
26.11.2013 12:32
Ответить

спасибо, дорогая мояangry

krisenok
26.11.2013 00:30
Ответить

Весь день у нас стояла тоскливая, унылая погода... Ваш рецепт и фото можно принимать как лекарство в эту промозглую пору - такие они свежие и яркие!

chudo
26.11.2013 12:33
Ответить

спасибо вам большое за такой позитивный комментарий

nira60
26.11.2013 00:42
Ответить

Танюшка, как красиво и вкусно,поди, было вам. 

chudo
26.11.2013 12:33
Ответить

Ирочка, оченьsurprise

Наталья
26.11.2013 08:32
Ответить

Очень красиво и очень вкусно!!!!! 

chudo
26.11.2013 12:34
Ответить

Екатерина
26.11.2013 08:37
Ответить

Румяный какой! Люблю выпечку из слоёного теста, но такого, нарезанного уже на полоски не видела в продаже :) понравилась идея нались соус в пирожок

chudo
26.11.2013 12:34
Ответить

я тоже ожень люблю слойки, при чем с любой начинкой она будет всегда удачная

byrenka
26.11.2013 08:40
Ответить

Хочу на завтрак такое чудо!!!!!!!!!!

chudo
26.11.2013 12:35
Ответить

Танюш, на угощайся на здоровье!

larochka
26.11.2013 09:37
Ответить

Танюша,

chudo
26.11.2013 12:35
Ответить

angry

mama tasi
26.11.2013 10:47
Ответить

:) Слоечки да с морепродуктами - мечта!

Танюш, какие же у тебя роскошные снимки!

chudo
26.11.2013 12:36
Ответить

Натуля, спасибо, дорогая, мне очень приятно, что тебе нравится

natasha76-07
26.11.2013 11:08
Ответить

Вкусные слоечки!

chudo
26.11.2013 12:36
Ответить

Наташа, спасибо

Lgrant (Лена)
26.11.2013 13:33
Ответить

Ой, как захотелось попробовать

chudo
26.11.2013 15:07
Ответить

Лена, это вкусноlaugh

dik723
26.11.2013 14:13
Ответить

Балуюсь иногда слоеным тестом, но с такой на чинкой сталкиваюсь впервые. Браво Таня!

chudo
26.11.2013 15:09
Ответить

Дима, если ты помнишь времена когда на полках в магазинах ничего кроме мяса криля не было, то можно легко догадаться о рождении этого рецепта.

dik723
26.11.2013 15:06
Ответить

Помню, помню!

fanny
26.11.2013 15:59
Ответить

Прелесть какая! :)

chudo
26.11.2013 18:17
Ответить

Олечка, мерси

Кудесница
26.11.2013 16:14
Ответить

Танечка, шикарные слойки!!!   Очень люблю морепродукты, а твои слойки, то, что надо!!! КЛАСС!!! 

chudo
26.11.2013 18:03
Ответить

Галочка, спасибо, дорогая!angry

ogiway
26.11.2013 16:48
Ответить

Танюша- фото на миллион! Я даже рецепт не могу прочесть- все время глаза убегают на фотоЗабрала фото себе-буду любоваться в хмурое время!!!!!!!!angry

chudo
26.11.2013 18:20
Ответить

Ксюшка, лето уже близкоlaughЛюбуйся на здоровьеangry

allenka(alarm clock)
26.11.2013 16:52
Ответить

Красота и эстетика - не добавить,не убавить!

chudo
26.11.2013 18:06
Ответить

Аллочка, спасибо!

Tamara Shepeleva
26.11.2013 20:15
Ответить

Таня, балдею от твоих фото! Тесто слоеное просто обожаем, а  с такой начинкой видимо язык проглотишьsurprise

chudo
28.11.2013 13:00
Ответить

Тома, спасибо, я стараласьlaugh

krolya
26.11.2013 23:51
Ответить

крЯсотаааа и  вкуснЯтаааа

chudo
28.11.2013 13:03
Ответить

irina_mai
27.11.2013 02:55
Ответить

Танюш,фото ,просто, как с книжки!!!

chudo
28.11.2013 12:48
Ответить

sentyabr
28.11.2013 18:57
Ответить

Любиииимое слоееееное, и превосходная легкая начинка уравновешивает высокую калорийность теста. sad Новый год жеж скоро, надо бы схуднуть, вот и приходиться подсчитывать, зато потом оторвемся по полной!. Замечательные пирожки! А красивыеееее.....

chudo
29.11.2013 12:39
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели