Компот

Соленья и маринады

Пирожки из слоеного теста с индейкой и грибами

Name: Пирожки из слоеного теста с индейкой и грибами.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное дрожжевое тесто; шампиньоны; мясо индейки; луковица; отварной рис; соевый соус киккоман; соль; перец; оливковое масло; желток

Приготовьте вкусные пирожки из слоеного теста с индейкой и грибами. Потребуются: шампиньоны, мясо индейки, рис, соевый соус, лук, соль, масло и желток.

Продукты

слоеное дрожжевое тесто - 500 г
шампиньоны - 200 г
мясо индейки - 300 г
луковица - 1 большая
рис - 4 столовых ложки
соевый соус «киккоман» - 1 ст.л.
соль
оливковое масло - 2 столовых ложки
желток

Пошаговый способ приготовления

1. Грибы вымыть и порезать. Мясо индейки порезать небольшими кубиками.

2. Лук почистить и порезать полукольцами. Разогреть сковороду с маслом, выложить, грибы, индейку и лук, полить соевым соусом «Кикоман», слегка посолить. Обжарить до испарения влаги. Добавить отварной рис. Хорошо перемешать. Остудить начинку.

3. Слоеное тесто раскатать, при помощи стакана или формочек вырезать круги (или другие формы). На один круг выложить начинку, закрыть вторым, скрепить. Украсить пирожки любыми фигурками (у меня цветочки и снежинки).

4. Отправить пирожки на расстойку в теплое место на 20 минут.

5. Перед выпеканием смазать желтком. Вылоить на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13889

Понравилось: 27

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 18 ноября 2014, 19:17

Каталоги: Выпечка Пицца Слоёное тесто

Дополнительная информация

Вот такие пирожки я иногда готовлю, когда нужно быстро, вкусно и красиво! Очень вкусно к легкому овощному супу или бульону. В нашей семье такие пирожки пользуются спросом. Не за горами Новый год, думаю, их можно смело ставить и на праздничный стол!

Оленька, просто брависсимо! Мне нравится эта фраза, "Когда нужно быстро и красиво", значит мне рецепт не подходит. Цветочки я до завтрака лепить буду. АгаА пирожки очень понравились!!!!

Linda82 (Marioka82)

18 ноября 2014, 19:43

Да, ладно, это вообще не так много времени занимает. Я использовала вырубки для мастики )))))

Linda82 (Marioka82)

18 ноября 2014, 19:44

Спасибо!!!!

diana1616

18 ноября 2014, 19:48

Оля, какая красота!

Надежда

18 ноября 2014, 20:02

Чудные пирожки, такие красивые