Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 500 мл. майонеза (у меня ремулад - майонез со специями и зеленью)
  • 2 плавленных сырка
  • 3 -4 зубчика чеснока
  • 200 гр. вареной колбасы (у меня была ветчинная колбаса с сыром)
  • слоёное тесто
  • желток
  • масло для жaрки

Пошаговый рецепт приготовления

В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.

хорошенько взбить миксером.

Вылить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой на 190 градусах духовке до золотого цвета.

Готовый отставить остывать.

Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл. майонеза.

Хорошо перемешать.

Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.

Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза.

Перемешать.

Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.

Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.

В серединку выложить начинку.

и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.

Выложить на разогретую сковордку швом вниз.

Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 1Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 2Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 3Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 4Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 5Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 6Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 7Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

tan-taan
20.08.2008 04:05
Ответить
да на сковородке такое тесто не пробовала 5 а в разрезе какое тесто интересно
maj4ik
20.08.2008 04:08
Ответить
а в разрезе уже нету - их уже вообще не осталось :(
bratyury
20.08.2008 04:38
Ответить
Мой друг рулит сегодня! Ты вырулила в самой сложной ситуации, что же остаётся сказать? Остаётся сказать - ОТЛИЧНО вырулила.
mamuka
20.08.2008 04:40
Ответить
молодец!!!555!
lorxen1
20.08.2008 04:49
Ответить
всегда здорово,когда находишь выход,если идет ,что-то не так и потом получается вкусненько,а мне кажется,что так и получилось--5+
christymar
20.08.2008 05:02
Ответить
не было бы счастья,да несчастье помогло 5
makakulja
20.08.2008 05:11
Ответить
Хорошо вышло, как всегда, молодец! 5!
anahitkarine
20.08.2008 05:11
Ответить
ОТЛИЧНО 5!
mersedes
20.08.2008 12:32
Ответить
Умничка!!!! 555
bart
20.08.2008 13:44
Ответить
Молодец.Пусть начинка не для меня,но все равно огромная 5+.А я жарила такое тесто на сковороде,делала что-то типа чебуреков-вкусно.Поэтому уверена что твои пирожки разошлись в мгновенье ока!
passion1963
20.08.2008 14:02
Ответить
За смекалку и нахочивость - 5! За рецепт тоже 5!
izumrud
20.08.2008 14:29
Ответить
от меня 5+!
pokos
20.08.2008 14:41
Ответить
Прикольно! Я бы тоже такой пирожок с удовольствием слопала. 5
натаха
20.08.2008 15:27
Ответить
Отличный экспромт! Я бы похрустела его результатом! :)
lerik
20.08.2008 15:53
Ответить
Обидно смайлик не вставился....
fanny
20.08.2008 16:12
Ответить
Молодец, Маечка, находчивая!;)
lanarad
20.08.2008 20:08
Ответить
Сорри! Что-то и у меня смайлы забастовали... :-(
lanarad
20.08.2008 20:10
Ответить
kidlog
20.08.2008 22:18
Ответить
За смекалку и находчивость...5! ;)
kudrina
20.08.2008 22:46
Ответить
Вкусно ! Только 5+ !
sweta1
21.08.2008 09:19
Ответить
Здорово!5!
mar1sha
24.08.2008 00:56
Ответить
Супер!!! Забрала себе!
irina75
26.08.2008 15:55
Ответить
...5!!!
tatoshca
26.09.2008 17:13
Ответить
надо взять на пробу! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели