Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой

Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: яйца, майонез, плавленый сыр, чеснок и ветчинная колбаса. Попробуйте этот вкусный деликатес!

Фото к рецепту: Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 4435.0 ккал**
Белки: 97.0 г**
Жиры: 415.0 г**
Углеводы: 110.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.

хорошенько взбить миксером.

Вылить на смазанный маслом противень и запекать в разогретой на 190 градусах духовке до золотого цвета.

Готовый отставить остывать.

Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл. майонеза.

Хорошо перемешать.

Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.

Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза.

Перемешать.

Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.

Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.

В серединку выложить начинку.

и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.

Выложить на разогретую сковордку швом вниз.

Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 1
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 2
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 3
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 4
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 5
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 6
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 7
Жаренные пирожки из слоёного теста с необычной начинкой: шаг 8

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий (КБЖУ) для вашего блюда по указанным ингредиентам.

1. 5 яиц (куриных)
- Калории: около 68 ккал за яйцо
- ИТОГО: 5 × 68 = 340 ккал
- Белки: 6 г × 5 = 30 г
- Жиры: 5 г × 5 = 25 г
- Углеводы: 1 г × 5 = 5 г

2. 500 мл майонеза (Ремулад с зеленью и специями)
- Средняя калорийность: около 550 ккал на 100 мл
- ИТОГО: 550 × 5 = 2750 ккал
- Белки: около 2 г на 100 мл → 10 г
- Жиры: около 55 г на 100 мл → 275 г
- Углеводы: около 2 г на 100 мл → 10 г

3. 2 плавленных сырка (примерно по 50 г каждый)
- Калорийность: около 250 ккал на 100 г
- ИТОГО: 2 × 50 г = 100 г
- Калории: 250 × 1 = 250 ккал
- Белки: примерно 7 г на 100 г → 7 г
- Жиры: примерно 20 г на 100 г → 20 г
- Углеводы: около 2 г на 100 г → 2 г

4. 3-4 зубчика чеснока
- Калории: около 4 ккал за зубчик
- ИТОГО (при 4 зубчиках): 4 × 4 = 16 ккал
- Белки, жиры, углеводы — незначительные

5. 200 г вареной ветчинной колбасы (с сыром)
- Калорийность: примерно 250 ккал на 100 г
- ИТОГО: 250 × 2 = 500 ккал
- Белки: около 12 г на 100 г → 24 г
- Жиры: около 20 г на 100 г → 40 г
- Углеводы: примерно 1 г на 100 г → 2 г

6. Слоёное тесто (примерно 200 г)
- Калорийность: около 380 ккал на 100 г
- ИТОГО: 380 × 2 = 760 ккал
- Белки: около 8 г на 100 г → 16 г
- Жиры: около 20 г на 100 г → 40 г
- Углеводы: около 45 г на 100 г → 90 г

7. Желток (один — от яйца, предположим 1 шт.)
- Калории: примерно 55 ккал
- Белки: 2.7 г
- Жиры: 4.5 г
- Углеводы: 0.6 г

8. Масло для жарки (предположим около 10 г)
- Калории: около 880 ккал на 100 г
- ИТОГО: 88 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г


Итоговая сумма:

ПараметрКалории (Ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
яйца34030255
майонез27501027510
сырки2507202
чеснок160.50.10.2
колбаса50024402
слоёное тесто760164090
желток552.74.50.6
масло для жарки880100
ИТОГО443597.2414.7109.8

Итоговые ориентировочные показатели на весь приготовленный продукт:

  • Калории: примерно 4435 ккал
  • Белки: около 97 г
  • Жиры: около 415 г
  • Углеводы: около 110 г

Это расчет для всей порции. Чтобы получить питательную ценность на одну порцию, разделите эти показатели на количество порций, которое планируете.

Если нужна помощь с подсчетом на порцию или дополнительные рекомендации, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

tan-taan
20.08.2008 04:05
Ответить
да на сковородке такое тесто не пробовала 5 а в разрезе какое тесто интересно
maj4ik
20.08.2008 04:08
Ответить
а в разрезе уже нету - их уже вообще не осталось :(
bratyury
20.08.2008 04:38
Ответить
Мой друг рулит сегодня! Ты вырулила в самой сложной ситуации, что же остаётся сказать? Остаётся сказать - ОТЛИЧНО вырулила.
mamuka
20.08.2008 04:40
Ответить
молодец!!!555!
lorxen1
20.08.2008 04:49
Ответить
всегда здорово,когда находишь выход,если идет ,что-то не так и потом получается вкусненько,а мне кажется,что так и получилось--5+
christymar
20.08.2008 05:02
Ответить
не было бы счастья,да несчастье помогло 5
makakulja
20.08.2008 05:11
Ответить
Хорошо вышло, как всегда, молодец! 5!
anahitkarine
20.08.2008 05:11
Ответить
ОТЛИЧНО 5!
mersedes
20.08.2008 12:32
Ответить
Умничка!!!! 555
bart
20.08.2008 13:44
Ответить
Молодец.Пусть начинка не для меня,но все равно огромная 5+.А я жарила такое тесто на сковороде,делала что-то типа чебуреков-вкусно.Поэтому уверена что твои пирожки разошлись в мгновенье ока!
passion1963
20.08.2008 14:02
Ответить
За смекалку и нахочивость - 5! За рецепт тоже 5!
izumrud
20.08.2008 14:29
Ответить
от меня 5+!
pokos
20.08.2008 14:41
Ответить
Прикольно! Я бы тоже такой пирожок с удовольствием слопала. 5
натаха
20.08.2008 15:27
Ответить
Отличный экспромт! Я бы похрустела его результатом! :)
lerik
20.08.2008 15:53
Ответить
Обидно смайлик не вставился....
fanny
20.08.2008 16:12
Ответить
Молодец, Маечка, находчивая!;)
lanarad
20.08.2008 20:08
Ответить
Сорри! Что-то и у меня смайлы забастовали... :-(
kidlog
20.08.2008 22:18
Ответить
За смекалку и находчивость...5! ;)
kudrina
20.08.2008 22:46
Ответить
Вкусно ! Только 5+ !
sweta1
21.08.2008 09:19
Ответить
Здорово!5!
mar1sha
24.08.2008 00:56
Ответить
Супер!!! Забрала себе!
irina75
26.08.2008 15:55
Ответить
...5!!!
tatoshca
26.09.2008 17:13
Ответить
надо взять на пробу! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru