Ингредиенты

  • тесто:
  • 400 гр. муки
  • 200 гр. сахара
  • 1 ч.л соды
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 ст.л. лимонной цедры
  • 100 гр. сливочного масла
  • добавка в тесто:
  • 150 гр. натурального йогурта
  • 1 яйцо
  • начинка:
  • 150 гр. изюма
  • 2 ст.л. бренди
  • 5 киви
  • 2 яблока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 400 гр. творога
  • 100 гр. сахара
  • 3 яйца
  • на обсыпку сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Масло растопить.

Остальные сухие продукты перемешать, добавить масло и смешать в крошкообразную массу.

Разделить эту массу на две равные части. Первую завернуть в пленку и в холодильник.

НАЧИНКА:

Изюм замочить в бренди (не меньше, чем на полчаса).

Яблоки почистить, нарезать кубиками и сбрызнуть лимоновым соком.

Киви почистить и тоже нарезать кубиками.

Творог, сахар и яйца взбить.

Во вторую часть теста добавить йогурт и яйцо, перемешать. Выложить дно формы чуть заходя на края.

Дальше слоями положить яблоки, изюм, киви и творожную массу.

Поверх творога раскрошить первую часть теста.

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 1 часа.

Дать остыть в форме. Для красоты готовый пирог обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог: фото шаг 1Яблочный пирог: фото шаг 2Яблочный пирог: фото шаг 3Яблочный пирог: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krakazuka
20.02.2009 16:08
Ответить
аппетитный пирожок!!!
krakazuka
20.02.2009 16:10
Ответить
а что такое штрейзел???
krakazuka
20.02.2009 16:18
Ответить
ну вот, изминили название и я теперь получается дурацкие вопросы задаю...
zaponka
20.02.2009 16:18
Ответить
Замечательно!
favila
20.02.2009 16:18
Ответить
Тесто рассыпчатое,вкусное и начинка супер!5+
irisecka
20.02.2009 16:20
Ответить
Извините,krakazuka, печатала неглядя.
милочка 2703
20.02.2009 16:26
Ответить
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, ЗДОРОВО!5+5+5+5+5+5++++++++++++++++++
krakazuka
20.02.2009 16:29
Ответить
ааа... ну тогда ладно... я уже подумала, что совсем от жизни отстала...
elesha4
20.02.2009 16:34
Ответить
5!очень красивый!
oksana malzew
20.02.2009 16:41
Ответить
5+!!!
кыш
20.02.2009 17:06
Ответить
Красивый пирог!
варуник
20.02.2009 17:18
Ответить
Пятерошный пирожок:)!
натаха
20.02.2009 17:27
Ответить
Очень вкусно!
ната777
20.02.2009 17:36
Ответить
Очень вкусный и красивый пирог. Спасибо.5.
sister_chaos
20.02.2009 17:42
Ответить
Вкуснотища! Я забираю рецептик.555
ozzi
20.02.2009 18:33
Ответить
аппетитный пирожок!!! 555
тиола
20.02.2009 19:06
Ответить
Молодец! Постаралась!
arich
20.02.2009 19:25
Ответить
Ой, ккакой чудный пирог! Забираю себе. Спасибо за рецепт. 5555
arich
20.02.2009 19:25
Ответить
Ой, ккакой чудный пирог! Забираю себе. Спасибо за рецепт. 5555
djastina
20.02.2009 22:09
Ответить
Классно. Рецепт переписала. На днях попробую а пока 5!
kotkot
15.03.2009 12:43
Ответить
Очень интересный рецепт.
svet_al
07.06.2009 09:23
Ответить
Получилось не вкусно. Муж даже не пробовал. Сын ел, но сказал: "Не очень". Извините. Может не принято критиковать рецепты на этом сайте? Я под впечетлением критики на "Едим дома". Там так много понтов, а получается не всегда вкусно.
irisecka
29.07.2009 15:53
Ответить
Критика очень даже приемлема. Жаль, что не понравилось. А у меня в семье ушло на "Ура".

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели