Мраморный кекс

Фото к рецепту: Мраморный кекс

Ингредиенты

  • 250 гр. мягкого масла
  • 250 гр. сахара
  • 1пакетик ванильного сахара,лучше бурбон
  • 4яйца
  • 400 гр. муки
  • 100 гр. крахмала
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1щепотка соли
  • 100 мл. молока
  • 30 гр. какаопорошка
  • 1 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить до консистенции крема,постепенно добавить сахар и ванилин.яйца взбить в пену отдельно,высыпать муку,пекарский порошок и соль,прибавить молоко,взбивая в пену.прибавить яичную массу,всё хорошо вымесить.

Половинц теста выложить в форму,желательно с дырочкой по середине. к оставшейся части теста прибавить какао порошок. Выложить тёмное тесто на светлое и при помощи вилки вырисовать спиорали,чтобы получился мраморный рисунок.

Кекс поставить в предварительно прогретую до 180 градусов духовку,выпекать примерно 1 час,проверить при помощи зубочистки готовность.После охлаждения посыпать сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Нежный рассыпчатый кекс,подходит как на каждый день,так и для праздника

5.04.582894561761021.034
treo

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vale
19.02.2009 23:30

1 пакетик разрыхлителя - сколько грамм?Просто у меня пакетики очень большие...за кекс 5++++

pacea
20.02.2009 01:06

555!!!

алёнушка777

вкусный вариант 5

treo
20.02.2009 01:42

спасибо за отзывы. на счёт разрыхлителя,я смотрела на пачке,не нашла,сколько грамм,стоит только что для 500 гр. муки,взвесила на весах-17 грамм.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты