Фаршированная цветная капуста по рецепту suworowa
Фаршированная цветная капуста - вкусное блюдо с маленьким кочаном. Ингредиенты: свиной фарш, лук, яйца, молоко, сыр и бульон. Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Смешать в кастрюле молоко с водой в равных соотношениях (1:1),посолить,положить кочан,довести до кипения, убавить огонь и проварить капусту в течении 5-7 минут.
Осторожно извлечь кочан и оставить остывать.
Фарш самый обыкновенный: лук репка, немного зелени от лука порей,соль,перец,1 яйцо,хорошо перемешать.
Осторожно приподнимая соцветия, заполняем все пустоты фаршем, стараясь проникнуть пальцем как можно дальше и до тех пор, пока не закончится фарш.
В огнеупорную форму положить кочан кочерыжкой вниз.
Верх смазать майонезом или сметаной и влить в форму бульон.
Запекать на небольшом огне (175°) около 1 часа,затем ещё раз смазать майонезом или сметаной и посыпать мелко натёртым сыром,запекать дальше около 30 минут, пока не расплавится сыр и не образуется золотистая корочка.
Резать как пирог, подавать как самостоятельное блюдо.Вкусно, как в горячем так и в холодном виде.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
106 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10440
Понравилось: 72
Автор: suworowa
Создан: 17 февраля 2009, 03:43
Дополнительная информация
Комментарии
17 февраля 2009, 03:47
17 февраля 2009, 04:04
17 февраля 2009, 04:09
17 февраля 2009, 04:11
17 февраля 2009, 04:51
17 февраля 2009, 05:03
17 февраля 2009, 05:07
17 февраля 2009, 05:24
17 февраля 2009, 05:27
17 февраля 2009, 05:27
17 февраля 2009, 06:01
17 февраля 2009, 06:18
17 февраля 2009, 08:28
17 февраля 2009, 09:51
17 февраля 2009, 10:15
17 февраля 2009, 11:46
17 февраля 2009, 11:53
17 февраля 2009, 12:02
17 февраля 2009, 14:28
17 февраля 2009, 15:51
17 февраля 2009, 18:14
17 февраля 2009, 18:56
17 февраля 2009, 19:31
17 февраля 2009, 20:24
17 февраля 2009, 23:08
18 февраля 2009, 11:53
18 февраля 2009, 13:12
26 февраля 2009, 02:22
03 марта 2009, 02:59
20 марта 2009, 19:50
13 июля 2009, 02:24
22 июля 2009, 21:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти