Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

капусту помыть и отварить целиком(в кипящую воду опустить на 5 минут)воду не выливаем ,она нам будет нужна

остудить капусту и разобрать на крупные соцветия

фарш приготовить с добавлением лука,моркови,яйца,риса,соли и перца,одним словом-как обычно:)

взять небольшую закруглённую миску примерно на литр объёмом

постелить в неё марлю

и.....выкладываем первый слой соцветия капусты

второй слой выкладываем фарш и применаем его чтоб он попал между соцветиями капусты

и так выкладываем слоями пока не закончаться ингредиенты

первый и верхние слои должны быть капустные

затем завязываем плотно марлю и руками придаём форму качана

над той водой в которой варили капусту 1 час на среднем огне варим над паром вновь приготовленный качан(как манты)

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированная цветная капуста: шаг 1Фаршированная цветная капуста: шаг 2Фаршированная цветная капуста: шаг 3Фаршированная цветная капуста: шаг 4Фаршированная цветная капуста: шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусно!Приятного аппетита!!!Можно добавить в фарш красный болгарский перчик для аромата и красоты:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vega
17.07.2008 12:40
Ответить
Оригинально. Такие себе ленивые голубцы с цветной капустой. Мне очень понравился рецепт. Забираю. 5.
oleynikt
17.07.2008 12:49
Ответить
Да, что-нибудь цветного и яркого не помешает! Но идейка достойная! 5!
passion1963
17.07.2008 12:54
Ответить
Оригинально! взяла на заметку!
gootkaty
17.07.2008 13:10
Ответить
Супер!!! И вкусно, и очень полезно, и оригинально! 5!!!!
обжорка кама
17.07.2008 13:22
Ответить
интересно как, попробую 5
izumrud
17.07.2008 14:03
Ответить
Всем на здоровье:)
diabelek
17.07.2008 14:08
Ответить
Отлично и оригинально! 5+
mari2020
17.07.2008 14:25
Ответить
Чудесный рецепт.Завтра же и сделаю.Только марли у меня нет.Заверну в пищевую пленку.Думаю,тоже получится.Спасибо за рецепт и 5!
izumrud
17.07.2008 14:56
Ответить
Всем ОГРОМНОЕ ПОЖАЛУЙСТА:)
chudo
17.07.2008 15:19
Ответить
рецепт просто здоровский:)
irina75
17.07.2008 15:26
Ответить
отличный рецепт...5+!!!
Nathalya
17.07.2008 15:49
Ответить
не знаю, у кого поднялась рука снизить оценку... только 5. А в пароварке можно?
izumrud
17.07.2008 16:13
Ответить
в пароварке конечно можно...ведь её надо на пару варить:)
веданта
17.07.2008 16:18
Ответить
Хитро придуманно 5!
ats2230 309 05
17.07.2008 16:27
Ответить
как здорово!Конечно забираю!Спасибо!5
izumrud
17.07.2008 16:30
Ответить
:):):)
elka-07
17.07.2008 16:43
Ответить
Очень интересный рецепт!Особенно хорошо,что на пару-можно сказать диетичское блюдо получилось.5
ewrika2005
17.07.2008 16:58
Ответить
Вам пять ,а один час варить это не долго ,овоши и фарш готовяться быстро ну это моё мнение, а идея хорошая спасибо.
maj4ik
17.07.2008 17:03
Ответить
Оригинально!!!! 555
Ответить
прекрасный рецепт, спасибо!
slava-k
17.07.2008 17:23
Ответить
Отличная идея!Цветная капуста с мясом - должно быть очень вкусно.5!
izumrud
17.07.2008 17:57
Ответить
час варить на пару ...так сказано в рецепте:)у меня получилось очень даже и очень:)
машенька-84-
17.07.2008 20:22
Ответить
Отличный рецепт,забрала,попробую.Люблю такое.От меня 5.А ище хочу спросить,как потом есть?Как нарезать?
sweta1
17.07.2008 21:43
Ответить
Отличная идея!5+!!!
челночок
17.07.2008 22:21
Ответить
Вот супер!Такого точно никогда не делала!Спасибо за рецепт,забрала. 5555555555555555555
izumrud
17.07.2008 23:07
Ответить
Машенька,так и нареж:)она хорошо нарезается...у меня на осн.фото она в разрезе:)
taldrik
18.07.2008 00:36
Ответить
как оригинально! 5+
mellorn
17.09.2008 23:04
Ответить
Исправила на 5!!!!
vicus
22.09.2008 00:31
Ответить
Отлично! 555+
mara
04.10.2008 16:17
Ответить
молодец и форма и содержание блюда законно на 5
maj4ik
21.10.2008 04:51
Ответить
555!!
душечк@
26.11.2008 15:44
Ответить
рецепт отличный!5
lilija49
19.12.2008 19:57
Ответить
555!:)
izumrud
19.12.2008 20:18
Ответить
:) благодарность всем :)
алёнушка777
03.02.2009 06:25
Ответить
Обалдеть можно 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели