Фаршированная цветная капуста

Фото к рецепту: Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты

  • вилок цветной капусты(700-800гр.)
  • фарш 200гр.
  • морковь 1шт.
  • лук 1 головка
  • яйцо 1шт.
  • рис отварной 3ст.ложки
  • соль перец
  • марля для придания формы капусте

Пошаговый рецепт приготовления

капусту помыть и отварить целиком(в кипящую воду опустить на 5 минут)воду не выливаем ,она нам будет нужна

остудить капусту и разобрать на крупные соцветия

фарш приготовить с добавлением лука,моркови,яйца,риса,соли и перца,одним словом-как обычно:)

взять небольшую закруглённую миску примерно на литр объёмом

постелить в неё марлю

и.....выкладываем первый слой соцветия капусты

второй слой выкладываем фарш и применаем его чтоб он попал между соцветиями капусты

и так выкладываем слоями пока не закончаться ингредиенты

первый и верхние слои должны быть капустные

затем завязываем плотно марлю и руками придаём форму качана

над той водой в которой варили капусту 1 час на среднем огне варим над паром вновь приготовленный качан(как манты)

ГОТОВО!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусно!Приятного аппетита!!!Можно добавить в фарш красный болгарский перчик для аромата и красоты:)

5.04.6363028103540471.058
izumrud

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vega
17.07.2008 12:40

Оригинально. Такие себе ленивые голубцы с цветной капустой. Мне очень понравился рецепт. Забираю. 5.

oleynikt
17.07.2008 12:49

Да, что-нибудь цветного и яркого не помешает! Но идейка достойная! 5!

passion1963

Оригинально! взяла на заметку!

gootkaty
17.07.2008 13:10

Супер!!! И вкусно, и очень полезно, и оригинально! 5!!!!

обжорка кама

интересно как, попробую 5

izumrud
17.07.2008 14:03

Всем на здоровье:)

diabelek
17.07.2008 14:08

Отлично и оригинально! 5+

mari2020
17.07.2008 14:25

Чудесный рецепт.Завтра же и сделаю.Только марли у меня нет.Заверну в пищевую пленку.Думаю,тоже получится.Спасибо за рецепт и 5!

izumrud
17.07.2008 14:56

Всем ОГРОМНОЕ ПОЖАЛУЙСТА:)

chudo
17.07.2008 15:19

рецепт просто здоровский:)

irina75
17.07.2008 15:26

отличный рецепт...5+!!!

Nathalya
17.07.2008 15:49

не знаю, у кого поднялась рука снизить оценку... только 5. А в пароварке можно?

izumrud
17.07.2008 16:13

в пароварке конечно можно...ведь её надо на пару варить:)

веданта

Хитро придуманно 5!

ats2230 309 05

как здорово!Конечно забираю!Спасибо!5

izumrud
17.07.2008 16:30

:):):)

elka-07
17.07.2008 16:43

Очень интересный рецепт!Особенно хорошо,что на пару-можно сказать диетичское блюдо получилось.5

ewrika2005

Вам пять ,а один час варить это не долго ,овоши и фарш готовяться быстро ну это моё мнение, а идея хорошая спасибо.

maj4ik
17.07.2008 17:03

Оригинально!!!! 555

тамара агапитова

прекрасный рецепт, спасибо!

slava-k
17.07.2008 17:23

Отличная идея!Цветная капуста с мясом - должно быть очень вкусно.5!

izumrud
17.07.2008 17:57

час варить на пару ...так сказано в рецепте:)у меня получилось очень даже и очень:)

машенька-84-

Отличный рецепт,забрала,попробую.Люблю такое.От меня 5.А ище хочу спросить,как потом есть?Как нарезать?

sweta1
17.07.2008 21:43

Отличная идея!5+!!!

челночок

Вот супер!Такого точно никогда не делала!Спасибо за рецепт,забрала. 5555555555555555555

izumrud
17.07.2008 23:07

Машенька,так и нареж:)она хорошо нарезается...у меня на осн.фото она в разрезе:)

taldrik
18.07.2008 00:36

как оригинально! 5+

mellorn
17.09.2008 23:04

Исправила на 5!!!!

vicus
22.09.2008 00:31

Отлично! 555+

mara
04.10.2008 16:17

молодец и форма и содержание блюда законно на 5

maj4ik
21.10.2008 04:51

555!!

душечк@

рецепт отличный!5

lilija49
19.12.2008 19:57

555!:)

izumrud
19.12.2008 20:18

:) благодарность всем :)

алёнушка777

Обалдеть можно 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...