Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты

вилок цветной капусты
фарш мясной (около 700 гр)
лук репчатый

Пошаговый рецепт приготовления

- средний кочанчик цветной капусты отварить в подсоленной воде, остудить.

- фарш (грамм 700) слегка обжарить с луком, добавить соль, специи, остудить.

Туда же зелень, ложку майонеза и сырое яйцо.

Осторожно раздвигая соцветия на кочанчике, заполнить пустоты фаршем, затем верх смазать майонезом и чуть присыпать тертым сыром.

поставить в сковороду и запекать в духовке до зарумянивания.

Остывший кочанчик резать дольками как пирог, подавать со сметанкой

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Подборки рецептов

Заманчиво конечно, вкусное сочетание, но сомневаюсь что обжаренный фарш будет держаться внутри вилка даже если смешать с яйцом и майонезом. В данном случае очень жаль что нет дополнительной фотографии, без оценки.

кайра

02.01.2010 20:10

Ответить

Olychka, нельзя выкладывать все сразу, потому что это выталкивает других кулинаров с их рецептами с Главной страницы, а ведь люди старались и хотят, чтобы их рецепты посмотрели. Не секрет, что основная масса просмотров происходит именно тогда, когда рецепт стоит на Главной, хотя, конечно, есть возможность посмотреть и после. Насчет времени - мы не пятилетку в три года выполняем. Нет времени, подождите, когда будет и выложите. Поверьте, такой рецепт будет принят лучше, чем когда он идет в потоке из себе подобных.

Елена М

02.01.2010 21:45

Ответить

Вкусно и сытно!5.Зачем занижать оценки за хорошие рецепты,может всё-таки лучше написать новичку личное сообщение и объяснить некоторые тонкости сайта.

02.01.2010 22:04

555!!!!

02.01.2010 22:25

5 (хотя возник тот же вопрос, что у кулинара duduka.markedonskaja)

ellenchik

03.01.2010 00:34

Ответить

простенько и со вкусом. очень люблю цветную капусту, а хороших рецептов мало. обязательно приготовлю. 5

Украинка

03.01.2010 01:03

Ответить

Жаль,что нет в разрезе!5

сэя

03.01.2010 01:16

Ответить

Вай-вай!, какой резонанс! Господа Кулинары, да что ж вы так-то?

на каждом сайте свои правила и установки. сразу не разобраться, что куда как помещается и перемещается. главная-второстепенна-уступи дорогу

оценки вообще самое страшное, как в школе

Кайра - это не Новогодний стол, это летний эксперимент. Замечания учту, время пятилеточное прошло, но не надо агрессии, ладно? в личке выслушаю и постараюсь сориентироваться. Ночка -- здесь ТОЛЬКО новаторские рецепты предпочтительны?

duduka.markedonskaja -- фотки в разрезе есть, но на рабочем компе, если будет возможно добавить после каникул --добавлю. фарш не высыпается, куда ему деваться из достаточно плотного вилкА капусты?

Всем спасибо за внимание. ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО? не должны кулинары быть агрессивными

makakulja

04.01.2010 03:58

Ответить

Отличное блюдо! Забрала, спасибо!