Фаршированная цветная капуста

Фото к рецепту: Фаршированная цветная капуста

Ингредиенты

  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 250-300 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • соль, перец - по вкусу
  • зелень петрушки для украшения
  • 3 ст. л. сметаны
  • 6 ст.л. майонеза
  • 3 солёных огурца
  • 1 кислое яблоко

Пошаговый рецепт приготовления

Из цветной капусты аккуратно вырезать кочерыжку но не до основания и отварить в подсоленной воде 5-10мин.остудить.

Мелко нарезать лук (можно и чеснок)смешать с фаршем ,соль перец.

Аккуратно начиняем капусту проталкиваем фарш между ответвлениями.

Не переварачивая обмазываем майонезом и ставим в духовку на 30-40мин.200°.

Остудить.

И теперь переварачиваем её на блюдо.

Соус:

Огурцы и яблоки мелко порезать,смешать со сметаной и майонезом (соуса должно быть много)

Обливаем капусту соусом и украшаем

Пошаговые фото рецепта


5.04.6620073206530361.075
jelena_73

Кухня: Русская

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
serg13
04.09.2007 14:34

Интересно, надо попробовать ...

galina-blume

необычно! 5

angelina-z

Красотища!5!

dewa
16.11.2007 17:09

оригинально придумано!

natalina
26.11.2007 17:33

потрясающе! %)

molli 5
26.11.2007 22:52

и что ты только не придумаешь!5 5 !умница

molli 5
26.11.2007 22:55

моё симейство любит цветную капусту,где была раньше с таким шедевром!

yelenaishchuk

Syper!!!

zhnn07
01.12.2007 22:52

Класс!

mari2020
02.12.2007 15:28

великолепно!5!

стим
04.12.2007 22:03

прекрасно 5!

petsemenvl

КЛАССНО!555!

gladiolus

Ну просто ооочень вкусненько. И глаз и животик рады!!!!Конечно 5!!!

denise
09.01.2008 22:18

мне хватило картинок - забрала не читая рецепт. 5+

turty
11.01.2008 20:42

Очень вкусное блюдо. Я тоже такое готовлю, только без соуса + в фарш добавляю яйцо и обмазываю им капусту сверху. А когда капуста готова посыпаю тертым сыром и еще на несколько минут в духовку, пока не расплавится и не зарумянится сыр.

еленас

молодец.только 5!

elitna
28.01.2008 14:37

отл. идея!-беру!!!5

elena_110

Ого!Красотень!

chullpann

Супер, Молодец. Очень вкусно!

federal
06.03.2008 22:26

ммммммммм,классс! попробую.

bright
13.03.2008 00:01

с соусом не пробывала... а фарш беру жирненький, так вкусней. 5!

свето4ка

интересно, дочке какраз на биологию задавала блюда с купусты, уверенна заинтересуется не мало) 5.

свето4ка

интересно, дочке какраз на биологию задавала блюда с купусты, уверенна заинтересуется не мало) 5.

cindy
01.05.2008 23:51

cindy 1.05.2008 vkusno ,da klass .

надин

Так капусту еще не готовила, спасибо за рецепт! 5

fraut
06.08.2008 03:04

уже хочу!!!!! 5!!!:)

xara
24.09.2008 09:49

У меня на огороде поспело несколько кочанов брокооли, попробую Ваш рецепт приготовить.

tanda
28.09.2008 03:00

спасибо! наверно вкуснятина.... обязательно приготовлю!

waage
03.05.2009 05:50

отлично!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...