Компот

Соленья и маринады

Фаршированная цветная капуста по рецепту jelena_73

Name: Фаршированная цветная капуста
Total time: 1 min
Yield: 8
Cuisine: Русская
Ingredients: цветная капуста; мясной фарш; луковица; соль; перец; зелень петрушки; сметана; майонез; огурцы; яблоко

Приготовьте фаршированную цветную капусту: нежный кочан с мясным фаршем, луком, зеленью, сметаной и огурцами. Вкусный рецепт для ужина!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Из цветной капусты аккуратно вырезать кочерыжку но не до основания и отварить в подсоленной воде 5-10мин.остудить.

Мелко нарезать лук (можно и чеснок)смешать с фаршем ,соль перец.

Аккуратно начиняем капусту проталкиваем фарш между ответвлениями.

Не переварачивая обмазываем майонезом и ставим в духовку на 30-40мин.200°.

Остудить.

И теперь переварачиваем её на блюдо.

Соус:

Огурцы и яблоки мелко порезать,смешать со сметаной и майонезом (соуса должно быть много)

Обливаем капусту соусом и украшаем

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

96 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9597

Понравилось: 76

Рейтинг: 4.89 / 5 (оценок: 76)

Автор: jelena_73

Создан: 04 сентября 2007, 14:17

Каталоги: Закуски

Очень вкусное блюдо. Я тоже такое готовлю, только без соуса + в фарш добавляю яйцо и обмазываю им капусту сверху. А когда капуста готова посыпаю тертым сыром и еще на несколько минут в духовку, пока не расплавится и не зарумянится сыр.

еленас

15 января 2008, 19:37

молодец.только 5!

elitna

28 января 2008, 14:37

отл. идея!-беру!!!5

elena_110

12 февраля 2008, 23:27

Ого!Красотень!

chullpann

21 февраля 2008, 18:59

Супер, Молодец. Очень вкусно!