Овощи с рисом и ..... от allaalla

Ингредиенты

рис~ 2 ст.
болгарский перец красный - 1
шампиньоны консервированные - 1 баночка
кукуруза консервированная - 0,5 баночки

лук репчатый - 1 большая головка
соевый соус - 2 ст.ложки
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Берем толстостенную посуду и обжариваем на растительном масле перец с луком, добавляем грибы, кукурузу, соевый соус и соль. Все это тушим минут 7-10 до того как почти выпариться сок от овощей.

Рис помыли до чистой воды, добавили в овощи , перемешали и немного потушили теперь можно добавить кипятка на один палец выше риса. Как все вместе закипит, так снизить огонь почти до минимума и 10 минут еще проварить, выключить и пусть доходит. Рис получиться рассыпчатый. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня приходили гости, думала что к мясу приготовить...картошки в доме осталось мало, вот и решила что-то из риса сварганить. Всем понравилось. Рекомендую. Быстро и вкусно.