Картофельная запеканка с грибами от kozerog14

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свареный в мундире картофель нарезать кружочками.

Лук нарезать и спассеровать на оливковом масле в глубокой сковородке.

Добавить мелко нарезанные грибы и еще немного все вместе пожарить, доливая чуть-чуть воды, если потребуется.

Натертый на крупной терке сыр смешать со сметаной.

Взять огнеупорную формочку, поместить на дно жареные с луком грибы, уложить сверху кружочки картофеля, посолить, поперчить и залить все сметаной с натертым сыром.

Поставить все это запекаться на 10-15 минут при Т 450 градусов Фаренгейта до образовария румяной корочки.

Дополнительная информация

Answer for boela: I think it is impossible to put potatoes on the bottom of the form because without fat it would be burned during baking. I agree it would be helpful to put a sauce between layers.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

martinni
04.02.2009 10:23
Ответить
Отлично! 5+
якотя
04.02.2009 10:59
Ответить
Супер, очень вкусно!!!
nik-ksk
04.02.2009 11:25
Ответить
Рецепт не нов,но всегда очень вкусно.5
natashka111
04.02.2009 11:30
Ответить
у меня младший сын очень любит запеканку картофельную,но ещё и с фаршем.5+++
boela
04.02.2009 13:14
Ответить
Я думаю слои лучше будет выложить наоборот : картофель-заливка(совсем чуток)-грибы-заливка.По краыней мере я буду пробовать именно в такой последовательности(нижний слой более плотный будет лучше держать форму запеканки и она не будет расползаться).Очень вкусно.Уверена.Картошка и грибы созданы друг для друга.555
maleta
04.02.2009 14:08
Ответить
...555...
kuzar
04.02.2009 14:46
Ответить
Вкусно!4!
kozerog14
06.02.2009 01:19
Ответить
Answer for boela: I think it is impossible to put potatoes on the bottom of the form because without fat it would be burned during baking. I agree it would be helpful to put a sauce between layers.
vicus
12.02.2009 16:26
Ответить
очень вкусное блюдо, 5+
larachka
07.04.2009 21:31
Ответить
Отличный завтрак или ужин. Вам 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru