Картофельная запеканка с грибами по рецепту Елена Прекрасная
Откройте для себя вкусную картофельную запеканку с грибами! Нежный картофель, куриное яйцо, грибы и морковь в сметанном соусе. Рецепт прост и вдохновляющий!
Продукты
- картофель 5 шт.
- куриное яйцо 2 шт.
- грибы 300 г
- репчатый лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- сметана
- соль
- смесь из перцев
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшей картофельной запеканки с грибами. Крупными кусочками нарезаем 300 гр. шампиньонов.
Добавляем в мультиварку по вкусу растительное масло, распределяем его кисточкой и выкладываем обжаривать шампиньоны. Не очень мелко нарезаем 2 головки репчатого лука.
Добавляем нарезанный лук к грибам в мультиварку и продолжаем обжаривать перемешивая лопаткой. Натираем в удобную емкость на крупной терке пять картофелин, также натираем одну морковь.
Разбиваем в емкость к овощам 2 куриных яйца и хорошо перемешиваем, превращая в однородную массу, добавляем по вкусу соль и смесь из перцев.
Перекладываем приготовленную овощную массу в мультиварку и хорошо размешав все ингредиенты прижимаем лопаткой. Мультиварку накрываем крышкой и включив на режим выпечки готовим 40 минут.
Выключив мультиварку даем блюду потомиться около 20 минут, затем подаем к столу со сметаной переложив приготовленную запеканку в тарелки.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
225 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 95 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6047
Понравилось: 225
Автор: Елена Прекрасная
Создан: 10 сентября 2019, 07:58
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
10 сентября 2019, 13:20
Если не секрет, какой фирмы у Вас мультиварка? Вы довольны ее работой? Моя сломалась, хочу выбрать хорошую, новую МВ.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти