Булочки пирожки

Приготовьте вкусные булочки (пирожки) с 1 литром молока, сахаром, яйцами, свежими дрожжами и ванильным сахаром. Идеальный рецепт для теплого угощения!

Булочки (пирожки)

Продукты

  • 1литр молока
  • 750 г сахара
  • 10 яиц
  • 150 г свежих дрож.
  • 50 г соли
  • 500 г масла слив. или маргарина
  • 3 с.ложки растительного масла
  • 1 пакетик сахара ванильного
  • 3 кг. муки

Пошаговый способ приготовления

Дрожжи и немножко теплого молочка смешиваем,добавляем 1 ч.ложку сахара. Отдельно взбиваем яйца и сахар + сахар ванильный,добавляем соль,масло (маргарин) надо предварительно растопить и остудить, добавляем дрожжи, молоко и муку. Вымешиваем,при вымешивании подливаем на руки масло раст., чтобы тесто не липло к рукам.Ставим тесто в теплое место, должно подойти два раза.Раскидываем тесто на стол маленькими лепешками,тесто подходит. И можно делать пирожки или булочки. На противне пирожочки тоже должны подойти,мажем их яйцом и в духовку на 20-25 минут.

Начинка может быть любая, картошка с печенкой и лучком, для тех кто любит сладкое-вишни или густое варенье или повидло.

С полной порции получается 100 пирожков.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 100

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5062

Понравилось: 37

Создан: 03 февраля 2009, 02:16

Дополнительная информация

Можно сделать с сухими дрожжями, на 0,5 литра молока я брала одну маленькую пачку, замесила тесто и ждала 1 час, пока тесто подойдет, получается экономия времени.

Комментарии

kofelka

03 февраля 2009, 02:21

сегодня явно вечер выпечки! хороши булочки! 555+

олюня в.

03 февраля 2009, 02:22

Булочки должны получиться очень замечательные,судя по составу теста,но уж слишком много...Это я,как большой любитель булок говорю.Урезать вдвое!Жаль,что испеченные не сфоткали...5

maleta

03 февраля 2009, 02:45

...555...

варуник

03 февраля 2009, 02:53

Знаю-вкусно!

irusya.by

03 февраля 2009, 17:54

а вам 100 не много было? Ленин сказал делиться!)

машенька-84-

17 июня 2009, 15:49

Вкусненькие.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 411