Рождественский гусь по рецепту винница

Приготовьте вкусный Рождественский гусь с томатным соком, квашеной капустой, антоновкой, чесноком и специями. Праздничное блюдо для всей семьи!

Фото к рецепту: Рождественский гусь

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 843.0 ккал
Белки: 34.0 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 114.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

гуся моем, вытираем насухо, натираем соль+перец+приправы

нашпигуем чесноком под кожицу

кладём на противеньс бортами

внутрь запихиваем капусту с яблоками, порезанными кубиками

ставим на 250 гр. на 1 час в духовку, предварительно нагретую

через час около гуся раскладываем оставшуюся капусту- чем её больше, тем лучше!!!!

поливаем томатным соком и ещё на 2 часа на 180 гр.

время от времени капусту помешиваем и сок подливаем ещё и ещё

Пошаговые фото рецепта

Рождественский гусь: шаг 1

Информация о рецепте

Дополнительная информация

в этом рецепте можно использовать и лук

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и основных пищевых веществ (КБЖУ) для указанного вами рациона:

  1. Гусь (примерно 200 г приготовленного продукта)
  2. Калории: около 350 ккал
  3. Белки: 20 г
  4. Жиры: 30 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Томатный сок (0,5 литра)

  7. Калории: около 25 ккал

  8. Белки: 1 г

  9. Жиры: 0 г

  10. Углеводы: 6 г

  11. Квашеная капуста (1,5 кг)

  12. Калории: примерно 300 ккал (по 20 ккал на 100 г)

  13. Белки: 12 г

  14. Жиры: 0 г

  15. Углеводы: 66 г

  16. Яблоки №3-4 (примерно 300 г, если взять по 75 г на яблоко)

  17. Калории: около 150 ккал (по 50 ккал на 100 г)

  18. Белки: 0,5 г

  19. Жиры: 0 г

  20. Углеводы: 38 г

  21. Чеснок (3-4 зубчика, примерно 12 г)

  22. Калории: около 18 ккал

  23. Белки: 0,8 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 4 г

  26. Соль, перец, приправы — минимальное влияние на показатели


Общий подсчет:

Калории:
350 (гусь) + 25 (сок) + 300 (капуста) + 150 (яблоки) + 18 (чеснок) = 843 ккал

Белки:
20 + 1 + 12 + 0,5 + 0,8 = 34,3 г

Жиры:
30 + 0 + 0 + 0 + 0 = 30 г

Углеводы:
0 + 6 + 66 + 38 + 4 = 114 г


Итоговая примерная суточная норма КБЖУ:
- Калории: около 843 ккал
- Белки: примерно 34 г
- Жиры: примерно 30 г
- Углеводы: примерно 114 г

Если потребуется более точное расчет или корректировка по весам или ингредиентам, сообщите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Комментарии

kudrina
15.01.2009 02:22
Ответить
5+++ !
gagusya
15.01.2009 02:24
Ответить
Ну второй рождественский гусь за вечер! Ну супер просто! Вам 5!
maj4ik
15.01.2009 02:29
Ответить
красавец!! 555
ya-xont
15.01.2009 02:38
Ответить
Хорош гусь! 5
yelenaishchuk
15.01.2009 02:42
Ответить
чуденое сочитание: утка или гусь с кислой капустой!!! Браво!
federal
15.01.2009 02:42
Ответить
ВАУУУУУУ! 5!
sweta1
15.01.2009 02:45
Ответить
ух ты!5!
strelec148
15.01.2009 02:49
Ответить
балуете, вы нас Вика! балуете! ;) 5!
siyanie
15.01.2009 02:53
Ответить
Вкусненько! 5+!
nira60
15.01.2009 02:56
Ответить
Отличное сочетание!Сочно!5555!
kullema
15.01.2009 03:34
Ответить
Ням-ням-ням!!!
irina75
15.01.2009 03:42
Ответить
ваууу,Вика какой гусь !!! супер 5555!!!!!!!
vladmet
15.01.2009 03:45
Ответить
Вика, блеск!!! Несмолкаемые овации... +++5
panama
15.01.2009 04:22
Ответить
Suuuuper-гусь 555!
blondia
15.01.2009 05:02
Ответить
неслабо так:))) 5!
варуник
15.01.2009 05:09
Ответить
Класс! Пять!
ra999
15.01.2009 05:51
Ответить
От Вики - Вике - 55! :-))))
кыш
15.01.2009 06:00
Ответить
Аппетитно!
sukhykh@hotmail.com
15.01.2009 06:58
Ответить
вот это да,, слов нет - всё слюна забила
bart
15.01.2009 10:31
Ответить
Такой аппетитный гусь! Я пожалуй использую лук. 5+
mar33_33
15.01.2009 11:01
Ответить
Аппетиный гусёк :) 5
elitna
15.01.2009 13:26
Ответить
славненький гусёк!!!5
alia
15.01.2009 15:16
Ответить
Да гусь и кислая капуста - классика жанра, очень вкусно, а как хорошо он у вас запечен!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru