Рождественский гусь по рецепту винница
Приготовьте вкусный Рождественский гусь с томатным соком, квашеной капустой, антоновкой, чесноком и специями. Праздничное блюдо для всей семьи!
Продукты
- гусь
- томатный сок-0,5 литра
- капуста квашенная 1,5 кг.
- яблоки типа антоновка 3-4 шт.
- соль , перец, приправы
- чеснок-3-4 зубчика
Пошаговый способ приготовления
гуся моем, вытираем насухо, натираем соль+перец+приправы
нашпигуем чесноком под кожицу
кладём на противеньс бортами
внутрь запихиваем капусту с яблоками, порезанными кубиками
ставим на 250 гр. на 1 час в духовку, предварительно нагретую
через час около гуся раскладываем оставшуюся капусту- чем её больше, тем лучше!
поливаем томатным соком и ещё на 2 часа на 180 гр.
время от времени капусту помешиваем и сок подливаем ещё и ещё
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 января 2009, 02:22
15 января 2009, 02:24
15 января 2009, 02:29
15 января 2009, 02:38
15 января 2009, 02:42
15 января 2009, 02:42
15 января 2009, 02:45
15 января 2009, 02:49
15 января 2009, 02:53
15 января 2009, 02:56
15 января 2009, 03:34
15 января 2009, 03:42
15 января 2009, 03:45
15 января 2009, 04:22
15 января 2009, 05:02
15 января 2009, 05:09
15 января 2009, 05:51
15 января 2009, 06:00
15 января 2009, 06:58
15 января 2009, 10:31
15 января 2009, 11:01
15 января 2009, 13:26
15 января 2009, 15:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти