Рождественский гусь по рецепту винница

Конечно! Вот расчет калорийности и основных пищевых веществ (КБЖУ) для указанного вами рациона:

1. Гусь (примерно 200 г приготовленного продукта)
2. Калории: около 350 ккал
3. Белки: 20 г
4. Жиры: 30 г

5. Углеводы: 0 г

6. Томатный сок (0,5 литра)

7. Калории: около 25 ккал

8. Белки: 1 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 6 г

11. Квашеная капуста (1,5 кг)

12. Калории: примерно 300 ккал (по 20 ккал на 100 г)

13. Белки: 12 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 66 г

16. Яблоки №3-4 (примерно 300 г, если взять по 75 г на яблоко)

17. Калории: около 150 ккал (по 50 ккал на 100 г)

18. Белки: 0,5 г

19. Жиры: 0 г

20. Углеводы: 38 г

21. Чеснок (3-4 зубчика, примерно 12 г)

22. Калории: около 18 ккал

23. Белки: 0,8 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 4 г

26. Соль, перец, приправы — минимальное влияние на показатели

Общий подсчет:

Калории:
350 (гусь) + 25 (сок) + 300 (капуста) + 150 (яблоки) + 18 (чеснок) = 843 ккал

Белки:
20 + 1 + 12 + 0,5 + 0,8 = 34,3 г

Жиры:
30 + 0 + 0 + 0 + 0 = 30 г

Углеводы:
0 + 6 + 66 + 38 + 4 = 114 г

Итоговая примерная суточная норма КБЖУ:
- Калории: около 843 ккал
- Белки: примерно 34 г
- Жиры: примерно 30 г
- Углеводы: примерно 114 г

Если потребуется более точное расчет или корректировка по весам или ингредиентам, сообщите!