Гусь рождественский - ленивый

Фото к рецепту: Гусь рождественский - ленивый
ДомашняяПростой
203402244

Ингредиенты

  • 1 гусь
  • 3 зубчика чеснока
  • 250 г. майонеза
  • 70 г. приправы для курочки (brathänchen würzsalz)

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок очистить, измельчить.

Гуся почистить, помыть, обсушить, натереть солью, перцем измельчённым чесноком и приправой.

Затем смазать майонезом и дать промариноваться около 30 мин.

Затем гуся выкладываем на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 2 часа, постоянно поливая его образовавшимся соком от гуся.

Пошаговые фото рецепта

Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 1
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 2
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 3
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 4
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 5
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 6
Гусь рождественский - ленивый: фото шаг 7

Дополнительная информация

Будьте осторожны не повредите кожу гуся, потому что гусь будет жёстким.

Осторожно прокалывайте кожицу под крылышками гуся, чтоб выделялся жир.

Тогда гусь получится, мягким и очень сочным.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
springy
04.01.2009 17:47

Не очень люблю гуся - жирноват, но на фотографии выглядит очень аппетитно! 5!

малурияна1978

А утка ещё жирнее.

манюша

Кто бы говорил о нехватке времени! 5555+

bart
04.01.2009 17:55

Такой аппетитный! 5+

малурияна1978

Манюш поэтому он и ленивый.

nir
04.01.2009 17:57

Прекрасно!!!Только приправку такую придётся раздобыть!555

малурияна1978

Я такую приправку в русских магазинах видела.На ней стоит приправа для курочки.

makakulja

Такой загорелый! 5+++

кисюля

Такой румяненький гусик 5++

laralaram

А на джазкуке девочки готовили настоящего по-пекински, с ума сойти! Выглядит обалденно... Господи, или это утка была? А этот как экспресс-вариант имеет право быть - 5!

lilija49
04.01.2009 18:55

Браво, 5+!

margaleta

Просто класс!!!

oksana malzew

5+!!!

antonov-081971

555+++++++++++

mar33_33
04.01.2009 19:19

очень аппетитненький! 5

irina75
04.01.2009 19:31

какой красавец !!!! люблю гуся и утку... 5+!!!!

irina90-60-90

отличная птичка:)очень люлю:)

favila
04.01.2009 20:28

Выглядит аппетитно!5+

maj4ik
04.01.2009 21:05

здорово! 5

mimi
04.01.2009 23:48

согласна с первым оратором - гуся не очень лю, но этот выглядит вкусным! :)

Жени
05.01.2011 13:00

Выглядит аппетитно, но как-то 2 часа готовки настораживают. Он внутри в итоге то пропекся?

fanny
05.01.2012 22:03

КУпила сегодня гуся, теперь в поисках. Этот гусь понравился, беру на заметку, но тоже думаю, не мало ли 2 часов?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты