Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриный суп по рецепту бусинка-лиза

Приготовьте вкусный куриный суп с куриной грудкой, лукавицей, морковкой, шампиньонами и брокколи. Добавьте вермишель и зелень для аромата!

Продукты

1 куриная грудка
1 лукавица
1 морковка
200 г. шампиньонов
50 г. брокали
50 г. цветной капусты
100 г.вермешели
3 ст.л. оливкового масла
зелень
2зубка чеснока

Пошаговый способ приготовления

1.Куриную грудку помыть. Закепятить 1,5 литра воды.затем положите мясо в воду. Варите 1 час. Мясо выловить и мелко порежте.

2.Лук мелко нарезать.морковь очистить и натереть на крупную терку.Ростительное масло розагрейте и обжарте лук и морковь (5 минут).шампиньены крупно нарежте.

3.Булььон доведитедо кепения.положите вермешель и варите 5 минут. Затем положите грибы, и капусту,и обжаринныйлук с морковью .Посолите и приправте лавровым листом.Доведите до кипения и варите 7 минут.

4.В тарелку положите мясо. Посыпте зеленью.