Куриный суп с рисом, грибами и сыром

Ингредиенты

  • курица (суповой набор)-400 г
  • шампиньоны свежие-6-7 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • морковь-1 шт
  • картофель-4-5 шт
  • рис "янтарь" тм мистраль-1 горсть
  • масло растительное
  • сыр плавленный сливочный (ванночка)-2 ст.л.
  • зелень
  • приправа для первых блюд- и желанию
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • вода-2,5 л
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить куриный бульон, в конце варки посолить, но немного меньше , чем обычно. Мясо отделить от костей, вернуть в бульон.

В кипящий бульон добавить рис, варить 20 минут.

В это время порезать кубиками картофель.

Спассеровать порезанные лук и морковь ( часть моркови я тру на терке, для более яркого цвета супа).

Добавить к овощам порезанные пластинами шампиньоны, слегка обжарить.

Добавить в суп картофель, варить 5 минут, затем добавить пассеровку с грибами.

Через три минуты добавить приправу, перец, лавровый лист, плавленный сливочный сыр.

Через пару минут снять с огня.

При подаче добавить в тарелки порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 1Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 2Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 3Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 4Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 5Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 6Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 7Куриный суп с  рисом, грибами и сыром: фото шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
18.12.2014 16:33
Ответить

Леночка, вкусненько у тебя тут. Супчик отличный

byrenka
18.12.2014 17:02
Ответить

Супер аппетитный супчик, Ленок!!!! Фото - чума!!!!

krolya
18.12.2014 17:38
Ответить

а я всё макарошки в куриный супчик сую, вот я балда.. с рисом вкуснее

Olga
18.12.2014 19:02
Ответить

С сырком ..   Как интересно 

Елена М
18.12.2014 19:06
Ответить

Девушки, спасибо за внимание к рецепту!

Жанна
18.12.2014 20:52
Ответить

Какой уютный-аппетитный!

nestea
18.12.2014 21:03
Ответить

Сытный и вкусный супец!

chudo
18.12.2014 22:43
Ответить

очень вкусный супчик!

Tatjana
26.12.2014 01:13
Ответить

Очень вкусно...грибы с курочкой! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели