Куриный суп с рисом грибами и сыром
Приготовьте вкусный куриный суп с рисом, грибами и сыром! Рецепт с курицей, шампиньонами, луком, морковью и зеленью. Отличное блюдо для всей семьи!
Продукты
- курица (суповой набор)-400 г
- шампиньоны свежие-6-7 шт
- лук репчатый-1 шт
- морковь-1 шт
- картофель-4-5 шт
- рис "янтарь" тм мистраль-1 горсть
- масло растительное
- сыр плавленный сливочный (ванночка)-2 ст.л.
- зелень
- приправа для первых блюд- и желанию
- перец черный молотый
- лавровый лист
- вода-2,5 л
- соль
Пошаговый способ приготовления
Сварить куриный бульон, в конце варки посолить, но немного меньше, чем обычно. Мясо отделить от костей, вернуть в бульон.
В кипящий бульон добавить рис, варить 20 минут.
В это время порезать кубиками картофель.
Спассеровать порезанные лук и морковь (часть моркови я тру на терке, для более яркого цвета супа).
Добавить к овощам порезанные пластинами шампиньоны, слегка обжарить.
Добавить в суп картофель, варить 5 минут, затем добавить пассеровку с грибами.
Через три минуты добавить приправу, перец, лавровый лист, плавленный сливочный сыр.
Через пару минут снять с огня.
При подаче добавить в тарелки порезанную зелень.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 декабря 2014, 16:33
Леночка, вкусненько у тебя тут. Супчик отличный
18 декабря 2014, 17:02
Супер аппетитный супчик, Ленок!!!! Фото - чума!!!!
18 декабря 2014, 17:38
а я всё макарошки в куриный супчик сую, вот я балда.. с рисом вкуснее
18 декабря 2014, 19:02
С сырком .. Как интересно
18 декабря 2014, 19:06
Девушки, спасибо за внимание к рецепту!
18 декабря 2014, 20:52
Какой уютный-аппетитный!
18 декабря 2014, 21:03
Сытный и вкусный супец!
18 декабря 2014, 22:43
очень вкусный супчик!
26 декабря 2014, 01:13
Очень вкусно...грибы с курочкой!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти