Ингредиенты

  • сливочное масло — 250 г
  • сахар — 1 стак.
  • яйца — 5 шт
  • мёд — 0,5 стак.
  • орехи (у меня грецкие,но можно любые) — 0,5 стак.
  • корица — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,25 ч.л.
  • сода — 1 ч.л.
  • сметана (густая) — 2,5 стак.
  • мука — 3 стак.

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть масло комнатной температуры с сахаром до однородной массы.

Отделить желтки от белков.

Желтки добавить в масляную смесь, размешать.

Добавить мeд (обязательно жидкий), перемолотые орехи, корицу, соль и соду.

Добавить сметану, размешать.

Постепенно добавить просеянную муку, размешать.

Отдельно венчиком взбить белки и осторожно ввести в массу, размешивая сверху вниз.

Форму для кекса присыпать мукой, выложить тесто.

Разогреть духовку до 190 градусов, поставить форму с тестом на средний уровень.

Теперь внимание!

Если ваша форма для кекса с дырочкой посередине, то готовится кекс будет быстрее, чем в форме в виде одной eмкости.

Выпекаем примерно от одного часа до полутора часов.

Готовность кекса проверить с помощью шпажки.

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Кекс "праздничный": фото шаг 1Кекс "праздничный": фото шаг 2Кекс "праздничный": фото шаг 3Кекс "праздничный": фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
09.01.2009 17:39
Ответить
Я первая! 5555
ara62
09.01.2009 17:42
Ответить
Ia vtoraia!! OTLICHNO!!!! 55555555555........
ната777
09.01.2009 17:44
Ответить
Вкусно и без осогбых заморочек. Спасибо.5.
klaris
09.01.2009 17:47
Ответить
Красота и только...5
veka
09.01.2009 17:51
Ответить
Супер 5+++
veka
09.01.2009 17:52
Ответить
Где ж ты так научилась?
vaiya
09.01.2009 17:57
Ответить
Очень красиво! 5
karine64
09.01.2009 18:00
Ответить
красиво 5
веданта
09.01.2009 18:02
Ответить
Молодец! 5+
gretick
09.01.2009 18:23
Ответить
ocheni krasivo, prosto, i doljno biti vkusno!!!!5555. Zabirayu, i eshe potomu chto u menya takayaje forma dlya zapekaniya.
elena_110
09.01.2009 18:25
Ответить
Да,это такая форма.
cus-pus
09.01.2009 18:37
Ответить
Обалдеть ! Розочка что надо !!! 555
ozzi
09.01.2009 18:38
Ответить
замечательный кекс! форма очень понравилась!!! 5+
поваренка
09.01.2009 18:40
Ответить
как вкусно!555
mimi
09.01.2009 18:44
Ответить
ох, Леночка!!! Какая форма - завидую белой завистью! Ну и рецепт под стать форме
sweta1
09.01.2009 18:52
Ответить
да,форма шикарная и кекс волшебный!5!
котлетка
09.01.2009 18:54
Ответить
супер! забрала, это мой план номер 1 на выходные! умничка :)
манюша
09.01.2009 19:03
Ответить
Соблазнит5ельно! 555
vega
09.01.2009 19:03
Ответить
5+ и я такую форму в Москве прикупила. Теперь точно обновлю.
мама макса
09.01.2009 19:05
Ответить
Очень хороший рецепт!!!!
люба-пытка
09.01.2009 19:21
Ответить
Молодец.5+
nir
09.01.2009 19:23
Ответить
С мёдом,этож отлично..555+++
алёнушка777
09.01.2009 19:55
Ответить
Замечательно,555
иринка
09.01.2009 19:57
Ответить
Вот нравятся мне такие формы!!!!!! В них любой кекс будет праздничным! Вам 5+++!
Babyfire
09.01.2009 20:02
Ответить
Какая красота!!! :)
irishka95
09.01.2009 22:24
Ответить
Красивущий какой!!!!! 5555555555+++++++++++++
mellorn
09.01.2009 23:41
Ответить
Красота!!!! 5+
кисюля
10.01.2009 02:15
Ответить
Ну и мастерица такой цветок изваяла 5++
кыш
10.01.2009 05:34
Ответить
Формочка блеск! Очень красиво!
kidlog
10.01.2009 15:44
Ответить
...красивый кексик, класс! 5+
alia
10.01.2009 17:04
Ответить
какой вкусный цветочек, а ведь хорошо испечен и не подгарел, что часто случается. Браво
denise
11.01.2009 00:57
Ответить
И правда праздничный !!! 5+++
марусёк
11.01.2009 20:27
Ответить
очень я хочу на этот праздник с таким кексом! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели